Sampeyan bisa nyiyapake quesadillas iki luwih dhisik lan mung nyerah nalika sampeyan mbutuhake. Dheweke uga nggawe panganan sing apik kanggo pihak apa wae. Resep iki uga cara sing paling apik kanggo nggunakake nganti sisa pitik panggang!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons / 225 g ayam tenders
- 4 irisan bawang bombay (1/4-inch-thick)
- 4 irisan eggplant (1/4-inch-tebal irisan crosswise)
- 8 tortilla glepung diameteripun 6-inch
- 1/2 cup / 120 mL keju Monterey Jack (grated)
- 1/2 tuwung / 120 mL keju cheddar sing tajam (grated)
- 1/4 cup / 60 mL banyu
- 2 tablespoons / 30 mL seger
- cilantro (dicincang)
- 1 potong chili (irisan)
- 1 tablespoon / 15 mL jus jeruk seger
- 1 sendok teh / 15 ml minyak zaitun
- 2 tablespoons minyak nabati (luwih utawa kurang)
- Ora nguntungke krim (kanggo porsi)
Cara Nggawe
- Digabungake 1/4 cup / 60 mL banyu, cilantro, jalapeno iris, jus jeruk lan minyak zaitun ing blender. Campuran nganti alus lan mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico.
- Panggonan pitik tuku ing sajian cemeng cethek.
- Panggang marinade liwat tender pitik, lapisan rampung. Tutup lan refrigerate 4 jam.
- Preheat Grill.
- Mbusak pitik saka marinade lan panggangan nganti masak, kira-kira 6 menit.
- Sikat bawang bombay lan terong karo lenga, sprinkle karo uyah cilik lan mrico lan panggangan watara 4 menit, sok-sok ngowahi.
- Bungkus tortilla ing foil lan pasang ing ndhuwur meja panggangan, nalika sampeyan masak úa liyane.
- Mbusak kabeh saka panggangan.
- Nyampur cheeses bebarengan ing mangkuk.
- Panggonan babagan 1/4 tuwung keju ing setengah tortilla.
- Ndhuwur karo pitik irisan bawang lan siji irisan terong.
- Ndhuwur karo tortilla liyane kanggo nggawe kaya roti isi.
- Panggonan ing panggangan lan masak liwat panas sing kurang nganti keju dilebur lan tortilla sing coklat apik.
- Cut Grilled Chicken Quesadillas menyang kamar lan turu karo krim sing ora nguntungke.