Iki minangka barley vegetarian pemanasan lan nyenengake lan resep pilaf jamur kanthi rasa sing entheng saka bawang, rosemary lan jamur. Lan, iku kurang lemak lan banget nyedhaki kolesterol. Kanggo resep barley pilaf sing luwih murah lan ora kolesterol, mung ngeculake keju Parmesan, utawa, sampeyan bisa nyoba nambahake ragi nutrisi tinimbang keju.
Sawetara wong seneng teksture lan chewiness saka barley, lan sampeyan bisa nemokake yen sampeyan uga tresna sing nyang-nyangan lengkap ing counter check-out, utamané yen sampeyan dipigunakaké kanggo sapérangan biji-bijian trendi, kayata quinoa utawa kaniwa , kang cenderung dadi dicokot ing sisih pricey. Mesthi wae, yen sampeyan pancene nyoba nyalin karo biji-bijian sing beda-beda, sampeyan bisa tansah nguculake jajan kanggo favorit, utawa nyoba sing anyar, kayata gandum woh-wohan utawa gandum, yen sampeyan durung.
Yen seneng barley utawa nggoleki resep-resep barley gampang, coba pilaf gandum sing prasaja, lan yen sampeyan nemoni, sampeyan tresna barley vegetarian lan barley pilaf resep sawise nyoba resep iki, nyoba soko sing gurih sethitik lan manis karo Nasi goreng lan cranberry barley pilaf resep . Sekeca!
Barley vegetarian iki lan resep pilaf arupa masakan Dewan Nasional Barley Foods.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir jamur iris irisan (nggunakake jamur tombol biasa putih utawa jamur porcini seger uga bakal enak)
- 2 sendhok teh. lenga zaitun
- 1 tuwung barley mutiara
- 3 jajan duduh kaldu sayur
- 2 tbsp. bawang bombay sing disigar (scallions)
- 1/4 sendhok teh. ulig garing rosemary
- 2 tbsp. grated fresh keju Parmesan (omit or replace with
- ragi nutrisi yen sampeyan lagi mangan vegan)
- Garam segara utawa uyah halus lan mrica ireng anyar retak, kanggo rasa (opsional)
Cara Nggawe
- Minyak lenga panas ing saucepan; nambah jamur lan sautee nganti nganter wae mung kira-kira sepisan utawa loro.
- Tambahake jus, duduh kaldu sayur , bawang bombay lan rosemary. Bawa menyang godhok.
- Kurangi panas kanggo kurang, tutup lan cook 45 menit utawa nganti barley tender lan cairan diobong.
- Ngemis keju Parmesan grated seger liwat pilaf gandum lan ngawula panas.
- Mangsa enteng kanthi asin lan mrico, gumantung ing rasa sampeyan. Garam segara utawa asin kosher lan seger mrico ireng bakal menehi sampeyan rasa paling apik.
Informasi nutrisi, saben porsi:
Siji porsi (separo papat resep) nyedhiyakake kira-kira:
242 kalori, 7g protein, lemak 7g, karbohidrat 40g, kolesterol 4mg, serat 11g, sodium 790mg.
Yen seneng mangan karo barley, sampeyan bisa uga pengin ngasilake biji sing luwih sehat. Bakal masak karo teff - gandum cilik saka Afrika ? Utawa babagan kaniwa apa ? Iku kaya quinoa, nanging ora. Tau krungu freekeh? Sawijining wiji gandum kanthi jeneng sing jelas, lan mesthi, ana quinoa, sing paling misuwur lan buckwheat: favorit tanpa gluten lan apik kanggo bir!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 161 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 702 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 6 g |