Pickled Radish Recipes

Cara sing apik kanggo ngreksa sayur sayuran

Radishes minangka swiwi sing bisa diobati lan bisa ditemokake saka kulawarga Brassicaceae. Domestik ing Eropah ing jaman pra-Romawi, radishes wis thukul lan dikonsumsi ing saindhenging donya lan dipangan utamané mentah minangka topping sayur-sayuran crunchy ing roti lapis.

Radishes nyedhiyakake peppery lan muasake crunch padha karo Gobis. Radishes abang, putih, lan ungu kuwi sumber vitamin C, folat, serat, riboflavin, lan kalium. Radishes uga gedhe minangka pickles, lan bisa difermentasi dadi kimchi geni-pecel gurita pedhes sing dikenal minangka sajian nasional Korea. Apa sampeyan mangan radishes supaya padha diisi karo probiotik, utawa menehi wong rasa gentler karo resep pickle refrigeran sewengi, sampeyan bakal seneng transformasi wadi.

Radish sing ditimbulaké éca kanggo tacos, burger, lan salad. Radishes sing diproses uga bisa digunakake ing sup panas musim panas utawa minangka krupuk sayuran (karo sawetara rasa ditambahake kaya keju utawa butter). Ing kasunyatan, radishes dijepit asring digunakake minangka poci ing masakan populer kaya Pad Thai. Gunakake radishes, kaya semangka utawa cherry belle, minangka nambani kanggo loro mata lan langit-langit.