Nggawe resik pileu jajanan wiji sing sehat digawe karo beras liar lan cranberry lan dibumboni karo jus jeruk, sentuhan uyah lan peterseli seger, kanthi walnuts disigar kanggo tekstur lan protein ekstra. Barley pilaf minangka sajian utama nutrisi lan dhuwur-serat utawa sajian utama vegetarian.
Utawa, gunakake campuran pilaf gandum kanggo ngetokake squash acak utawa liyane squash tiba-throbed kanggo tiba tiba-tiba utawa meal Thanksgiving entree.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung jajanan mutiara
- 1/4 tuwung beras liar
- 1/2 sendhok teh uyah
- 3 banyu cangkir
- 1 tuwung jus jeruk
- 3/4 cangkir cranberries pepe
- 2 sendhok teh jus lemon
- 1 tbsp bawang, sacoro apik disigar
- 1/3 tuwung lenga zaitun
- uyah lan uyah kanggo rasa
- 1/4 cangkir disigar parsley seger
- 1 Piala kenari, coarsely disigar
- Opsional: Keju Feta, sayuran kanggo porsi
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium karo tutup, nggawa banyu menyang godhok. Tambah gelar mutiara, beras lan uyah; bali menyang godhok. Ngurangi panas kanggo kurang, tutup lan cook babagan 40 menit utawa nganti barley tender nanging chewy.
- Nalika campuran jajanan lan beras liar masak, tuangake jus jeruk ing endhog cranberry sing garing lan disisihake.
- Nglakokaké sembarang cairan keluwihan saka campuran barley lan campuran beras. Panggonan barley lan beras ing bolongan gedhe.
- Pinggir cranberry, nyepakake 5 sendok teh jus jeruk. Singkong cranberries karo barley lan beras alam bébas.
- Nyampur jus jeruk nganggo jus lemon lan bawang bombay. Mancal ing lenga zaitun lan mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico. Pour dressing over barley mixture. Tambah parsley sing dicincang lan walnut panggang; nyampur uga.
- Yen sampeyan ora mangan vegan, sampeyan bisa uga pengin ngetokake cranberry pilaf kanthi nganggo keju feta; utawa kanggo nyelehake salad menyang nedha awan, nyelehake karo sayuran ijo, ing lonthe mrico lettuce utawa godhong romaine, utawa sawetara sayur-sayuran mesem, arugula utawa kale italia .
- Ngawula ing suhu kamar utawa adhem.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 5 g |