Nyoba njawab pitakonan sing kerep ditemokake ing World Beer
Pasar bir ing dina iki diisi karo kabeh jenis bir. Sampeyan duwe IPA, APA, porter, pilsners, lagers, stouts, gandum, bir, bir, lan liya-liyane. Siji bisa mbukak liwat saben bir ing beting lan nemokake jeneng ora ana artine kanggo gaya bir lan sawetara wong tegese padha.
Iku mbingungake lan bisa dadi akeh banget kanggo peminum bir rata-rata. Pitakonan carane akeh jinis bir ana dina iki angel kanggo njawab lan kene sebabe sing.
Apa Teges Gaya Bir?
Nggawe maneka gaya bir sing bener ana tugas sing meh ora mungkin. Iku gumantung saka sing sampeyan takon, ngendi padha saka, suwene padha ngombé, lan apa sing dianggep dadi gaya bir.
Ngartèkaké Gaya miturut Wilayah
Nggoleki jeneng-jeneng gaya bir sing beda-beda bisa migunani kanggo mangerteni sebabe ana akeh amarga jeneng-jeneng gaya bir teka saka macem-macem sumber.
Sumber pisanan lan paling tuwa iku wilayah lan akeh gaya bir lawas dijenengi kanggo panggonan sing dikembangake. Gumantung saka bahan-bahan lokal lan tradisi bir sing dikembangake ing generasi, gaya bir sing dikembangake sacara regional bisa bervariasi saka siji nganti sabanjure.
Contone, Kolsch minangka gaya sing ditemokake saka tradisi pembuatan Cologne, Jerman lan dijenengi kanggo tembung Jerman kanggo Cologne, Koln. Uga, Skotlandia uga wis metu saka pabrik bir Skotlandia.
Ngartekno Gaya kanthi Bahan
Gaya bir uga asring dijenengi kanggo bahan ing bir. Ana macem-macem gaya bir sing dijenengi kanthi cara kaya ana bahan, utawa tambahan, kanggo nambah bir .
Raspberry wheat beer minangka conto nyata. Rauchbeir, utawa bir garang, liya sing kurang jelas. Bir dhewe ora diobong, sauntara, barley diombe kaya wong bakal ngrokok daging sadurunge digunakake kanggo nggawe resep sing berasap.
Ngartèkaké Gaya kanthi Panampilan
Tampilan utawa kualitas gaya bir uga bisa mimpin jenenge. Stout minangka conto sampurna amarga bir gedhe karo rasa gedhe - stout, pancen.
Wit bir minangka gaya Belgian populer sing diseduh karo kulit jeruk lan katumbah lan dilebokaké tanpa filter. Wit minangka tembung Belgian kanggo putih lan ngandharake pamandhangan putih sing mendhih bir kasebut nalika diwutahake menyang kaca sing cetha.
Conto liyane kalebu black lager , pale ale , lan cream ale.
Ngartèkaké Gaya kanthi Metode
Cara nggawe bir bisa dadi cara sing deskriptif kanggo ngandhani bir uga lan ing ngendi iku bisa dadi bingung. Ana rong jinis utama bir - ale lan lager - sing ditemtokake dening metode sing digunakake kanggo gawe.
Tahana pikiren iki ... paling bir ana salah siji ale utawa lager. Dadi, kita bisa nganggep yen bir sing nggunakake salah siji saka jeneng-jeneng kasebut kanthi enteng cara paling gampang metu saka nggambarake gaya pribadhi utawa ora ana apa-apa sing spesifik babagan bir kanggo mbutuhake definisi luwih lanjut.
Ale bisa dipérang dadi pirang-pirang sub-gaya kalebu Indian Pale Ale, Brown Ale, Pale Ale, Porter, Stout, Wheat Beer, dsb.
Lager minangka tembung Jerman sing nuduhake praktik nyimpen bir sing diseduh ing panyimpenan kadhemen sajrone wektu sing dawa sadurunge ngemas.
Lager uga bisa dipérang dadi Bock, Dunkel, Oktoberfest, lan Pilsner.
Kacang-kacangan bir wis ana dosis tambahan hop sing ditambahake sawise fermentasi.
Faktor Unknown
Lan, mesthi, ana sawetara jeneng bir sing asale ora dikenal.
Porter minangka conto apik. Ana pirang-pirang crita sing nyoba kanggo nemtokake cara gaya kasebut dijenengi, nanging pungkasane, ora ana sing bisa ditemtokake kanthi bener minangka bebener.
Dadi, Geneya Gaya Rambut Biru?
Bir wis dikembangake lan dibayang-bayangake liwat lan liwat liwat lan amarga iki, ana puluhan lan puluhan gaya sing wis ngadegake piyambak. Supaya adoh ing artikel iki, luwih saka 20 macem-macem bir wis disebutake lan iki wis meh ora digoreng ing permukaan.
Nambahake kebingungan, ana gaya bir anyar muncul kabeh wektu.
Conto American pale ale, yaiku dolanan ing klasik, hoppy Inggris-brewed India pale ale. Amerga pale ale, utawa APA, mirip karo IPA, nanging migunakake bahan-bahan liyane saka tradisi bir ing Amerika kayata cerah, hops citrus, tinimbang kayu, hop saka Inggris.
Apa Iku Iku Penting?
Kanthi gaya sing beda-beda, sawetara kanthi beda sing beda-beda saka siji menyang ing sabanjure, bisa nyebabake kegedhen sethithik, ora kanggo sebutake sing ora perlu, kanggo pemetik bir rata-rata. Uga, jujur, iku jenis.
Wong-wong sing biasane ngurus gaya bir yaiku sing ngetik utawa ngalahake kompetisi bir. Supaya bisa ngadili bir kanthi kanthi objektif, gaya kudu ditrapake kanthi tepat. Amerikania koyok banget ing titik iki karo kompetisi bir ing pameran gedhe kaya Great American Beer Festival sing tanggung jawab kanggo daftar ageng gaya bir.
Minangka wong sing ngombe bir, mbiyantu kanggo dadi akrab karo sawetara jinis gaya sing wiyar kayata stout, gandum utawa pale ale. Sampeyan bisa mbantu nemtokake bir apa tuku kanggo acara tartamtu utawa dipasangkanake kanthi becik. Ngerteni sing beda antarane, ngomong, porter coklat versor portofolio kuwat mbokmenawa ora nambahake pengalaman bir pengalaman rata-rata bir.