Eksplorasi Beginner menyang Beers Jerman
Tjubo bir Jerman lan kemungkinan yen Jerman Pilsner dhuwit, sing dipercoyo kanthi warna abang iku dadi hal sing sepisanan. Peminum bir sembrono bisa diapura amarga mikir yen kabeh bir Jerman gawé barang sing padha.
Pemandangan bir Jerman bener-bener luwih rumit tinimbang akeh wong sing mikir lan negara iki nggawe akeh lagers lan ales. Minangka introduksi kanggo akeh bir Jerman, kene 10 conto bir gedhe ing gaya paling populer.
01 saka 10
Pilsner
Ayo Pilsner metu dalan pertama, apa kita? Ana akeh Pilsner Jerman gedhe sing ana lan iki gaya bir paling populer ing Jerman.
Jerman Pils asri, sumringah, lan seneng nyamuk hoppy. Padha uga duwe awak sing luwih entheng lan rada garing lan luwih pait tinimbang Ceko (aka Bohemian) Pilsners
02 saka 10
Weissbier: Weihenstephaner HefeweissbierKathah manéka bir ngasilaken gandum , nanging boten saged nindakaken langkung sae tinimbang Bayern. Rasa lan aroma unik saka gaya mendhung iki teka saka ragi khusus sing digunakake kanggo ferment campuran saka barley lan gandum malted.
Weihenstephaner wis nggawe barang-barang sing paling apik iki luwih dawa saka wong liya lan Hefeweissbier minangka salah sijine conto paling apik ing gandum bir Jerman.
03 saka 10
Oktoberfest: Spaten Oktoberfest
Ing taun 1872, Pabrik Spaten nemokaké gaya coklat sing manis ing Munich, Jerman. Oktoberfest, utawa Maerzen, sacara tradisional digawé ing sasi Maret lan dilayani ing musim gugur, mung ing wektu kanggo festival tahunan Oktoberfest.
Oktoberfest Spaten mung kasedhiya saka Agustus nganti Oktober utawa Nopember. Paulaner uga ndadekake Oktoberfest apik sing kasedhiya ing taun. Kathah manéka woh bir ing saindhenging donya sampun ngginakaken gaya menika lan kathah tiyang ingkang saged ugi wonten ing saindhenging taun.
04 saka 10
Klasik Bock: Einbecker Ur-Bock
Bock minangka gaya khusus bir Jerman sing duwe gaya sub-gaya. Pamblokiran pisanan ing daftar iki minangka conto sing paling tradisional lan siji sing ngaku minangka blok "pisanan".
Buku kasebut misuwur amarga werna gelap, gaya malty lan Einbecker ing ngendi blok kasebut dikembangake. Pabrik Einbecker njupuk jeneng saka kutha Einbeck saka Jerman, lan terus dikembangake karo bock lan Ur-Bock diakoni minangka salah sijine contoh paling apik ing gaya kasebut.
05 saka 10
Doppel Bock: Paulaner Salvator Doppel BockDoppelbocks luwih peteng lan luwih kaya tinimbang buku lan Salvator minangka Paulaner minangka conto apik. Kabeh bocks are lagers , dadi sanajan rasa gedhe, padha isih asri lan resik karo sawetara sweetness.
Carane abot doppelbock? Paulaner Salvator Doppel Bock minangka bir saka legenda, lan crita dadi para biarawan bisa cepet kanggo wektu suwe amarga padha nginum.
06 saka 10
Helles utawa Maibock: Ayinger Bräu-Hell
Categorized as a Helles lager, Ayinger Bräu-Hell bridges the cus between the bock light style of bock Mai and pilsners. Iku, sawise kabeh, Originally dikembangaké minangka jawaban Bavarian kanggo Pilsner.
Senadyan werna pucet, isih cukup malty ing rasa nanging umume ora bisa mlaku tinimbang buku liyane. Iki bir klasik minangka kontras ing dhewe lan conto apik saka gaya Helles.
07 saka 10
Kölsch: Pulau Goose Summertime
Kölsch minangka bir sing ora biasa amarga diwenehi ragi, nanging wis umur kaya udakara. Cemlorot lan sumringah kanthi mlumpat moderat. Purists sing groaning minangka padha ndeleng sing pilihan kanggo entri Kölsch bener brewed ing Chicago.
Nanging, bir gaya Kölsch sing paling apik diarani Cologne lan arang banget mbatesi tapel wates Jerman. Saperangan sing nggawe metu bisa angel golek. Untunge, Summertime saka Pulau Goose minangka tuladha saka gaya sing apik lan siap.
08 saka 10
Altbier: Alaskan Brewing Co. Amber
Altbier sing diarani Jerman apik uga bisa ditemokake ing njaban Jerman supaya nyoba conto sing becik saka Alaskan Brewing Co.
"Alt" luwih subtler tinimbang sing bakal dipengini saka werna coklat utawa werna kuning. Iku rada malty karo meh ora aroma hops. Iku biasane rada pait, nanging ora sacara agresif.
09 saka 10
Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier
Rauchbier, utawa "bir kumelun," iku gaya banget sing ora biasa. Ing bir dhewe akeh kaya Oktoberfest karo rasa manis lan manis, nanging rasa kumelun nambahake unsur sing ora kaduga ing profil kasebut. Sawetara peminum nggambarake rasa dadi kaya jempol daging sapi utawa kulit.
Aecht Schlenkerla Rauchbier worth tracking down yen sampeyan wis tau nyoba sadurunge.
10 saka 10
Berliner Weisse: Berliner Kindl WeisseBerliner Weisse iku gaya bir liyane sing ora biasa. Rasa lan karakter kasebut asalé saka biji sing disengojoan sing ngasilaké bir tart lan biry.
Iku nyenengake banget, lan akeh penggemar gaya kaya iki seneng nambah woh sirup utawa ramuan obat, nanging uga apik banget.