Penyihir daging babi bakal seneng banget karo resep koktail sing uga kalebu cider apel hard populer saka Angry Orchard.
Ing Bacon Me Angry nggabungake vodka daging babi karo sirup maple lan cider keras kanggo nggawé ngombe musim panas sing ngundang, ngundang, lan enak. Kombinasi rasa punika sanget menarik lan uga sampeyan ngelak kangge sarapan sing apik. Uga dianggo uga ing brunch tiba lan kagum ing alkohol.
Mayoritas úa iku gampang banget lan bisa uga wis ana ing pawon lan bar. Nanging, sampeyan kudu nggawe vodka rasa bacon dhewe yen sampeyan ora nyedhaki botol Bakon Vodka .
Warta gedhe iku yen infus daging babi gampang banget lan cepet. Yen sampeyan nggoreng daging babi nalika sarapan, sampeyan kabeh bisa duwe Bacon Me Angry sawise nedha bengi sing padha. Pandhuan lengkap kanggo nggawe vodka daging babi ana ing sangisore resep koktail.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 ons bacon-infused vodka * (instruksi ngisor)
- 1 cipratan sirup maple
- 1
- sithik bitters
- 4 ons Angry Orchard Crisp Apple Hard Cider
- Garnish:
- cherry brandied
- Garnish: irisan daging babi
Cara Nggawe
- Pupuk ure dadi shaker koktail sing diisi es.
- Goseni kanthi apik .
- Galur menyang kaca koktail sing digawe dingin .
- Garnish karo cherry brandied lan strip cilik daging babi.
Carane Strong yaiku Bacon Me Angry?
Anggelake yen vodka 80-bukti digunakake, koktail rampung kudu watara 7% ABV (14 bukti) .
Carane Nggawe Bacon Vodka
Nggawe vodka sing diwenehi bacon dhewe gampang banget lan bakal entuk babagan setengah dina kanggo ngrampungake.
Iku kaya wiski wis dicampur lemak digunakake ing Big Fat Elvis penembake .
Vodka duweni rasa sing luwih transparan tinimbang wiski, saengga ing kasus iki, aku arep nyaranake kanthi luwih saka 4-6 jam . Mesthi, sampeyan bisa pindhah maneh yen sampeyan pengin rasa rasa sing luwih intensif.
Ateges, kita nggunakake grease fatty diprodhuksi saka telur daging babi kanggo rasa vodka. Secara teknis, teknik iki ngumbah bacon tinimbang infusing. Iku gampang banget lan cara sing apik kanggo ngrampungke lemak bacon sawise masak sarapan sing nyenengake.
Kanggo rasio vodka kanggo lemak daging babi, aku bakal saranake 1 sendok teh lemak daging babi kanggo saben 375 mililiter vodka. Yen sampeyan pengin nyemangake botol vodka 750-mililiter lengkap , diwiwiti kanthi 2 taburan lemak.
Sampeyan bakal kudu:
- 375 mililiter vodka
- 1 Tablespoon lemak daging babi, adhem
- Potong jar sing ukurane karo tutup tutup sing ketat (jar kudu ngemot botol vodka 750 ml)
- Strainer bolong sing apik lan saringan cheesecloth utawa kopi
Kanggo Nambani Vodka:
- Miwiti kanthi nggoreng sawetara daging babi . Seneng mangan daging babi sing disajut lan gajihake gajih kanggo infus.
- Ngidini lemak daging babi kanggo sawetara menit.
- Isi jus mason resik karo vodka lan tambah lemak daging babi nganggo rekomendasi pangukuran ing ndhuwur.
- Ngamanake tutup ing jar lan goyangake kanthi kuat.
- Ngidini jar kanggo ngaso ing suhu kamar kira-kira 4-6 jam.
- Selehake jar ing mesin pembeku nganti kurang luwih 30 menit nganti lemak beyung ngalangi. Pembekuan bakal gampang nambah lemak ing langkah sabanjure. Aja kuwatir, vodka ora bakal beku .
- Selehake cheesecloth utawa sajian kopi ing panyaring bolong sing ngenteni ing ndhuwur tutup utawa mangkuk sing resik lan alon pour vodka kasebut ing saringan. Kabeh lemak daging babon kudu ditangkep ing panyaring lan yen sawetara bisa liwat, ulang langkah iki nganti vodka sampeyan resik.
- Transfer vodka sing diinfus bacon menyang jar resik kanthi tutup sing pas. Sampeyan uga bisa nggunakake corong kanggo mindhah maneh menyang botol vodka sing asli.
- Label botol minangka "Bacon Vodka" (supaya ora ana surprises) lan nyimpen minangka sampeyan bakal vodka liyane.
Resep Cocktail Courtesy: Angry Orchard
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 11 g |