Carane Masak karo Lavender Kuliner
Lavender diarani minangka tanduran kuliner kanggo wangi, wangi sing khas lan cocog karo roso, semu cemlorot. Iku uga salah siji saka bumbu paling angel kanggo cook karo, amarga potensial kanggo gampang nandhang sangsara piring. Gunakake pedoman referensi iki kanggo nemokake rahasia pasangan roso lan sinau trik profesional kanggo masak karo lavender.
Tuku Lavender Perancis
Priksa manawa sampeyan tuku tunas lavender culinary khusus sing ditandhani kanggo masak.
Tanduran lilin ing taman lokal bisa katon apik, nanging bisa dipangan karo obat-obatan lan bahan kimia sing ora dikarepake. Yen diwenehi pilihan, goleki organik nalika milih kembang kuliner utawa tuwuh dhewe.
Masak karo Lavender
Dengung-dunging lavender sing paling entheng dadi akeh ing pawon. Gunakake tunas seger utawa garing nanging ati-ati, intine dadi kuwat lan luwih konsentrasi kaya dries. Gunakake tutul banget utawa resiko nyedhiyakake kabeh sajian kanthi kethokan utawa rasa sing apik. Nalika masak karo lavender garing, ngurangi jumlah kanthi 2/3 yen resep panggilan kanggo tunas seger. Conto: 1/2 sendok teh pepe = 1 1/2 sendok teh seger.
Pairings rasa karo Lavender
Lavender kang manis, rasa wangi nglengkapi macem-macem pangan, loro manis lan gurih. Bahan lavender bisa uga: strawberries, blueberries, pears, lemon, oranye, madu, sage, rosemary, oregano, thyme, mrico ireng , lan coklat.
Cara sing beda kanggo Seneng Lavender
Panggang, campuran herbal , salad dressings, beurre blanc, es krim lan sorbet, sup soups lan stews, lan rubs garing kabeh migunani apik kanggo tunas lavender.
Trik kanggo Nggunakake Lavender Kanggo Mesthekake Iku Ora Nduweni Overpowering
Kanggo permen: Cathetan bunga Lavender muter uga mati woh wohan beri lan jeruk ing barang bakar.
Tinimbang nambahake kembang kabungkus sing sethithik kanggo resep-resep, nyoba nggunakke gula sing diarani lavender kanggo nambah panganan manis kanthi mung tipis kebecikan kembang. Nada mudhun kanthi nambah kembang sing garing dadi krim kanggo ganache, krim sing diencerake , creme brulee , lan crème anglaise, utawa dadi sirup prasaja kanggo maneka warna panganan, es, lan koktail.
Kanggo savories: Lightly roti panggang lavender garing ing sethitik skillet nyetel panas panas, saya aduk, kanggo deepen kerumitan lan mbusak cat minyak wangi. Nganggo salah siji kualitas sing nggawe lavender supaya khusu ora nggawe rasa unik, nanging malah menehi wong mangan pengalaman nggoleki "apa rasa sing apik; aku ora bisa ngendelake driji ing" tinimbang nyenyet dadi sate saka wangi kembang.