Kue krim vanilla iki ora gampang. Krim sing ora nguntungke nyedhiyakake kue sing nyawiji karo tektur lan rasa sing apik banget. Panggang puding ing sajian roti Bundt utawa panci kue panci.
Pucuk ndhuwur kue kanthi glaze utawa sajrone irisan-irisan karo woh, saus dessert, utawa panganan sing dipanaskan. Sosis lemon apik banget ing kue pound, utawa drizzle icing vanilla tipis prasaja liwat kue sing digawe adhem. Iki glaze coklat gampang uga banget.
Deleng uga
Best Lemon Pound Cake
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir gula granulated
- 1 tuwung butter, softened
- 6 endhog, dipisah (nggawa wong edan menyang suhu kamar sadurunge ngantem, ndeleng tips)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 tuwung krim cukur
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan, sift utawa aduk sadurunge ngukur, 13 1/2 ons
- 1/4 sdc baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Umumé grease lan glepung tabung cake pan utawa 12 cangkir Bundt cake pan. Kalorake panas nganti 300 F (150 C / Gas 2).
- Krim bebarengan gula lan butter nganti meh putih ing werna lan alus, bab 5 menit.
- Nambahake yolks endhog siji ing siji wektu, ngantem sakwise tambahan. Campur ing ekstrak vanilla lan krim sing ora nguntungke.
- Ing mangkuk kapisah, gabungke glepung, uyah lan soda. Gabung sak tenane nganggo whisk utawa sendok.
- Tambah bahan sing garing kanggo adonan; Beat nganti campuran.
- Ing mangkok sing ora resik, ora bisa ngalahake endhog endhog nganti wangun puncak kaku. Piring putih telur menyang adonan jajan.
- Tumisake ing sajian kue sing disiapake lan panggangan nganti kurang luwih 1 1/2 jam utawa nganti tes kue rampung.
- Kelangan jajan ing wajan kanggo 10 menit lan banjur baleni kanthi apik ing cooling rack.
* Gunakake tembaga, stainless steel, kaca, utawa enamel sing dilapisi mangkuk kanggo putih endhog. Plastik kerep duwe residu pelumas.
Pakaryan Tips
- Semprotan jempol jumbuh karo semprotan masak nonstick kanggo nyegah tancep. Kelangan kue sing seger sadurunge ditransfer menyang piring kue.
- Kulit putih sing endhog kudu ing suhu kamar kanggo asil paling apik. Cara sing paling apik kanggo nggawa menyang suhu kamar yaiku misahake kapisah saka yolks - endhog misah luwih apik nalika adhem - banjur ngenteni nganti 30 menit.
- Kue pon gumantung ing penggabungan udara sing munggah. Krim gula lan mentega nganti 4 nganti 5 menit.
- Tes roti jero kaya roti tabung lan roti Bundt kanthi tusuk kayu.
Sampeyan uga bisa Kaya
Chocolate Sour Cream Cake karo Coklat Frosting
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |