Mungkin cuaca wis surem, sampeyan wis ditindhes (lan dibayar murah) utawa bocah-bocah mung ora pengin ngrungokake? Ana akeh, akeh alasan ngapa kita ngraosake panganan lan sok-sok, ora perlu dadi alasan sampeyan pengin mangan, mung amarga.
Makanan Perancis dipangan karo panganan sing nyenengake, akeh panganan tradhisional sing dicenakake dening kabeh wong, lan ana uga sing anyar. Kene mung limalas saka akeh sing bisa milih saka nanging bakal ana babar pisan kanggo everyone kene.
Sate bawang Gratineed minangka panganan utama sing paling apik. Mentega alus, caramelisasi dimasak dadi sapi sing sugih, akeh sapi. Ndhuwur karo crouton seger seger lan dilebur, keju Gruyere bubbly lan sampeyan duwe sup sugih, memang.
Resep gratin Dauphinois iki minangka pangan comfort paling apik. Kentang diisi kaping pindho ing krim sing dikonsumsi lan banjur dipanggang karo keju Gruyere nganti gratin mentega alus.
Resep Brie apel sing gampang iki nggoreng panas, keju sing dilebur lan apples panggang kanthi kontras sing manis saka rasa manis, asin, lan empuk. Apel sakabehe kurang saka 15 menit kanggo digabungake.
Ana macem-macem resep-resep metu ana kanggo daging sapi klasik Burgundy, utawa boeuf Bourguignon. Punika versi tradisional sing sampeyan bakal nemokake ing sawetara titik ing urip sampeyan.
Nikmat lan nyenengake, resep gratin kembang iki nduweni saus Béchamel klasik sing ditemokaké mung sawetara seger seger. Gratin iki minangka klasik ing tabel Provencal.
Aligot ora dadi sajian minangka karya seni. Kandhutan kentang lan keju sing digodhog bakal diantemi bebarengan karo crème fraiche nganti ngasilake pita halus lan alus.
07 saka 13
Resep Ragout Musim Dingin Sayuran Ragout. Getty Images Anget lan ngundang, ragout sayur-sayuran mangsa iki ndadekake nedha bengi gaya ngarep sing sampurna. Sijiki godhok sayur iki sing prasaja kanthi sebotol anggur, roti roti negara, lan salad ijo sing asat.
Resep macaroni lan keju Prancis iki aroma alus, kaya, lan mung dicithak - ora kaya kothak biru sing rada garing, campuran asin sing didol ing pasar lan toko.
Temtu salah sawijining comfort panganan sing paling misuwur sing disedhiyakake saka Provence. Piring kasebut dikemas karo sayuran panas sinaran musim panas saéngga ora sumunar sajian iki bakal nggawa rasa seneng.
10 saka 13
Resep Fondue Savoyarde Keju Fondue. Caroline Martin - Getty Images Gamelan lan sugih, resep Savoyarde fondue iki minangka hidangan klasik apres klasik ing menu ing Perancis. Mewah lan kuno, resep fondue Alpine Prancis iku sampurna kanggo pesta fondue retro utawa nalika sampeyan kedhah macet ing sajroning wengi salju.
Penyebaran keju seger nemu rosane sing dianyari ing resep mentahan Boursin keju panggang. Keju kasebut disapu kanthi papak, bumbu seger, lan mrica renyah.
Resep Coquilles Saint-Jacques sacara tradisional dilayani ing cangkang cilik, nanging oven ramekin minangka substitusi gedhe. Iki nduweni scallops lan jamur, sautéed ing butter karo bumbu, topping Gruyere lan breadcumb.
13 saka 13
Resep Keju Souffle Souffle. William Shaw - Getty Images Iki soufflé keju tradisional yaiku cahya, udhara, lan gurih - kabeh kudu dadi keju souffle! Resep gampang iki bisa dicepetake ing 15 menit kanggo asil sing ora cetha. Gruyere lan Comte keju bisa dipigunakaké bebarengan ing bistro klasik.