Yen sampeyan penggemar cola gummy, sampeyan bakal pengin nyoba iki resep kola sing digawe ing omah. Sing duwe rasa akrab cola lan cokotan manis-tart sing ndadekake dheweke rasa kaya sing nyata. Sampeyan ora bakal kudu overpay ing tong sampah akeh maneh!
Iki candies sing pinter digawe karo ekstrak cola lan cincang asam sitrat , sing menehi rasa nyata. Iku mbantu supaya gummies saka dadi manis lan nambah tartness tartness sing mimics ing "cokotan" carbonated paling colas duwe. Iku gampang golek nanging yen sampeyan ora bisa, bisa ilangi tanpa nggawe owah-owahan liyane ing resep iki.
Kanggo jamur candies, gunakake baki kue es silikon kaya botol bir, sing dituku saka toko diskon lokal. Yen sampeyan ora bisa nemokake cetakan sing padha, aja wedi! Cola gummies ngrasakake kanthi apik nalika ditentukake maneka bentuk, utawa yen mung dipotong dadi kotak!
Cathetan: Kembang rasa merek LorAnn digunakake nalika nguji resep iki. Yen sampeyan nggunakake merek liya, sampeyan kudu ngrasakake gula nalika nyiapake, amarga merek sing beda duwe kekuatan beda lan sampeyan pengin nambah luwih utawa kurang miturut rasa sampeyan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 tablespoons powdered unflavored
- gelatin
- 1 tuwung banyu
- 1 cup gula
- 1/2 sendok teh cola flavoring
- Opsional: 1/8 nganti 1/4 séndok asam sitrat
Cara Nggawe
- Yen sampeyan nggunakake cetakan Candy, sregep banget entheng karo semprotan masak lan banjur ngilangke karo handuk kertas kanggo mbusak lenga luwih lan ninggalake mung lenga film lancip ing cetakan. Yen ora, semprake pan utawa roti panggang 8x8-inch kanthi semprotan lan ngilangke alon-alon.
- Gabine gelatin lan 1/4 cangkir banyu kadhemen ing mangkuk cilik, lan aduk bebarengan. Nglebokaké sawetara menit kanggo ngidini gelatin kanggo nresep banyu.
- Gabungke banyu 3/4 cangkir sing isih lan gula granulated ing panci cilik liwat panas medium. Nglakoake nalika gula dissolves, banjur terus nggarap sok-sok nganti teka menyang simmer kurang.
- Gelombang mikro gelatin kanggo 20 detik, nganti akeh cairan. Buangkan panci saka sirup gula simmering saka panas, lan whisk ing gelatin cairan. Tambahake cola rasa lan asam sitrat, yen nganggo, lan klumpuk nganti kabeh digabung.
- Pindhahake gula menyang tuwung kanthi spout. Tumis ing cetakan, utawa pan sing disiapake. Ayo gummies njagong ing suhu kamar nganti wis disetel.
- Kasebut kanthi teliti, copot metu saka cetakan. Yen sampeyan wis nggawé mau ing sajian manggang, irah-irahane dadi kotak cilik kanggo ngawula.
- Nyimpen ing wadhah udara sing luwih apik ing lapisan siji supaya ora tetep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |