01 saka 08
Pilih Papaya sing Mateng
Leah Maroney Sampeyan ngerti yen sampeyan duwe pepaya masak yen wis kulit sing ngowahi saka ijo dadi kuning. Yen pepaya wis mateng, sampeyan kudu bisa mencet jempol menyang daging. Papayas bakal luwih cepet nalika dituku ing kanthong kertas kanthi woh-wohan sing ngasilake etilen, kayata apples utawa pisang.
Papayas kalebu macem-macem wujud lan ukuran. Varietas Hawaiian luwih cilik lan bentuke pear, nalika Karibia lan papaya Asia gedhe.
Kabeh jinis iku éca, brambang karo vitamin C, gizi liyané, lan antioksidan. Papaya luwih apik kanggo wong sing nduweni weteng sing sensitif, sindrom usus alon, utawa ora nyeret. Papaya ngandhut enzim pencernaan khusus sing disebut papain, sebabe woh iki dianggep minangka bantuan pencernaan sing kuat.
02 saka 08
Cut papaya ing Setengah
Leah Maroney Nyelehake pepaya ing papan motong. Nggunakake piso gedhe, cetha, potong pepaya ing setengah lengthwise.
03 saka 08
Open the Papaya
Leah Maroney Mbukak pepaya halved lan misahake dadi rong bagean.
04 saka 08
Ngetik Bibit Kanthi Sendok
Leah Maroney Nggunakake sendok gedhe, gawe wiji kasebut. Nyoba ora ngetutake jero kanthi sendok utawa sampeyan bisa uga bakal ilang rada saka woh utamane yen wis overripe.
Uga, ora perlu mbuwang wiji kasebut. Nalika akeh wong nyemplung, benih pepaya ora mung bisa ditambani, nanging jumlah sing sethithik ing diet bisa dadi apik kanggo sampeyan. Senajan, dheweke ora seneng. Cukup sebaliknya. Padha duwe rasa sing kuat, sing luwih kaya salib antarane sawi lan papandha ireng.
05 saka 08
Mungkasi Woh lan Mangan Kaya
Leah Maroney Sampeyan bisa nyenengi woh pepaya kanthi digali nganggo sendok. Utawa nggawe pepaya "bal melon" karo balon wol melon utawa scoop es krim.
Ana akeh cara kanggo irisan, saiki, lan nyiapake pepaya. Terus maca kanggo tips liyane.
06 saka 08
Peel lan Gawe Kiub Papaya utawa Wedges
Leah Maroney Kanggo ngresiki papaya, tahan woh vertikal lan terusake piso mudhun ing kulit ing irisan-irisan sing dawa. Maneh, aja nyemprot banget, utawa sampeyan bakal ilang akeh woh.
Yen sampeyan ora nyenengake nganggo piso, gunakake tanduran sayur kanggo mbusak kulit.
Utawa, sampeyan bisa ngethok papaya ing irisan-irisan lan nggunakake piso kanggo nutup kulit saben irisan.
07 saka 08
Slice papaya menyang Wedges
Leah Maroney Saiki nguripake pepaya lan mung irisan dadi wedges minangka nglukis utawa tipis sing disenengi. Tetep motong yen sampeyan pengin cuwit saka woh.
Papaya wedges iku pilihan apik kanggo ngawula sajrone sarapan. Werna warna oranye sing nyenengake apik banget ing pinggir endhog lan roti panggang.
08 saka 08
Drizzle With Juice Lime and Enjoy Your Papaya
Leah Maroney A tip preparation: Remet jus jeruk sing sethithik ing papaya kanggo mbungkus aroma sing ora apik lan ningkatake rasa woh kasebut. Utawa gabungke pepaya seger karo woh-wohan liyane ing salad woh seger.
Resep-resep sing kudu dicoba: