Salad pendinginan iki minangka favorit musim panas. Cucumbers, tomat, basil, bawang merah, lan balsamic balsamic cahaya gawe kanggo sisih pinggir pinggiran panas luar biasa sing malah luwih apik nalika iku dilebokake ing amben arugula . Cucumbers are quirching and anti-inflammatory thirst, tomat sing sugih banget ing lycopene, lan basil minangka antioksidan kuat sing dipercaya duwe sifat anti-kanker lan antiviral.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 Kirby utawa 2 cucun Persia, diiris dadi 1/4-inch babak
- 2 beefsteak utawa 3 plum
- tomat , potong wedges
- 1/2 bawang merah, iris tipis
- 1 clove papak, disigar banget nggoleki
- 1 cangkir godhong basil
- 1 tablespoon
- minyak zaitun
- 2 teaspoons cuka balsamic
- uyah laut lan mrica anyar
Cara Nggawe
- Geser alon-alon buwang kabeh bahan ing mangkuk stainless utawa kaca.
- Mlayu langsung utawa ngaso dhisik dhisik.
Tip lan Variasi
- Sampeyan ora diwatesi kanggo Kirby utawa cucun Persia, anggere padha ora ana. Yen ora, wenehi wektu kanggo ngetokake wiji metu dhisik sadurunge nyiapake salad lan mbayar manungsa waé kanggo ukuran nalika sampeyan ngganti. Kirby cucumbers kira-kira 6 inci dawa, nalika Persia bisa dadi 2 inci luwih cendhek. Aja diganti timun gedhe kanggo wong Persia tanpa nyetel pangukuran liya.
- Sampeyan bisa ngetokake sayuran sadurunge, nanging ora nambahake bahan klamben nganti sampeyan siap. Nambahake iku rauh bakal nguripake cucumbers alus lan mushy. Yen sampeyan pengin nglangi salad sadurunge porsi, apa supaya sakcepete, mung cukup suwe kanggo nggawa menyang suhu sing dikarepake.
- Irisan utawa woh-wohan seger sing disebar dadi tipis kanggo rasa lan prasaja sing apik.
- Sampeyan bisa nggunakake cuka cider apel utawa cuka anggur abang yen ora duwe cuka balsamic ing tangan, nanging cuka balsamic mbokmenawa worth trip cepet menyang pasar.
- Sampeyan bisa nambah keju - luwih disenengi - yen sampeyan ora ngetutake diet tanpa susu.
- Yen chop cucumbers lan tomat, luwih gampang nikmati salad iki kanthi nyelupake roti potongan.
- Ngganti tarik visual ing salad kanthi nambah tomat ceri cilik ing panggonan sawetara wedge tomat.
- Yen sampeyan penggemar Diet Dash, resep iki pas karo kabeh aturan. Diet Dash ngandhakake sinetron marang mangan sehat - biji , protein tanpa lemak, sayuran seger, lan woh-wohan seger. Iku uga ngidini kanggo sawetara susu kurang lemak. Cukup cuka anggur abang kanggo cuka balsamic lan manawa kanggo gawe timun.
- Sampeyan ora winates nggawe salad iki ing mangsa panas. Sapa sing ora seneng salad kabeh taun? Nanging paling apik nalika tomat lan timun ana ing puncak kesenengane.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 5 g |