Kembang engkol sing peteng lan balung sing ditibani parsley, nyedhiyakake sajian sing gedhe banget. Coba nganggo dhaharan roti sandwich deli, ing barbecue utawa piknik, utawa minangka kontras kanggo kue mangsa.
Wis dadi Meal : Salad iki minangka sisih sampurna kanggo panganan santai. Sajadah karo Ayam Breaded Oven Fried and Kentang Mashed Dairy Free . Utawa ditambahake ing plat mezze utawa stasiun bungkus DIY, bebarengan karo hummus buatan , Tepung Tepung lan Timun Salad , Israel Eggplant lan Red Pepper Salad , toko-tuku utawa roti panggang sing anyar, panas saka oven, lan fiksasi kanggo nggawe Ellala's Falafel karo Sayuran Pickled & Minted Lemon Yogurt .
Ing salad cauliflower uga dadi sisih gedhe kanggo meal Shabbat. Miwiti karo versi gratis woh saka wortel Panggang, Apple, lan Celery Soup . Sijiki cauliflower sing adhem minangka titik sampingan kanggo Ayam Panggang karo Bawang, Bawang Putih, lan Mint lan sajian arupa gandum, kayata Rice Turmeric karo Golden Raisin . Kanggo panganan cuci mulut, wenehi irisan kue bundhur coklat sing lembab lan éca, bebarengan karo kopi.
Diowahi dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kembang caul kembang gedhe, disumbat lan diselehake dadi floret cilik
- 1/2 tuwung lenga zaitun
- 2 sendok teh cuka anggur abang
- 1 sendok teh jus lemon
- 2 cloves papak, dikupas, dibungkus lan minced
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh uyah segara utawa uyah halal
- 1 sendok teh Basil
- 1/8 sendok teh mrico ireng anyar
- 1/2 mrica abang cilik, sacoro apik disigar
- 1/2 bawang bombay, disigar alus
- 2 tablespoons parsley seger, sacoro apik disigar
Cara Nggawe
- Nggawa cangkir banyu sing apik supaya bisa didhahar. Ing pot liyane, nyiyapake tenggorokan Ès kanthi cangkir es sing ditutupi banyu adhem.
- Selehake floret menyang banyu sing nggodhok lan kokjisakake nganti 3 menit. Kanthi sendok slotted, mbusak florets saka banyu sing nggodhok lan transfer menyang perlu es. Yen kembang kol wis ngrambah suhu kamar, adus, banjur dipasangake ing gelas kaca utawa mangkok gedhe.
- Ing mangkuk liyane, adonan lenga zaitun, cuka, jus lemon, bawang putih, gula, uyah, lada, lan kemangi. Ngaduk ing lada, bawang, lan peterseli. Tuangake marinade liwat cauliflower blanched lan tos menyang jas.
- Penutup lan hawa adhem suwene saperangan jam utawa sewengi. Salad bakal tetep ditutup ing kulkas nganti 2 nganti 3 dina. Nelpon digodhog, utawa digawa menyang suhu kamar sadurunge ngladeni.
Cathetan Resep Giora: Minyak zaitun bisa dadi hard ing kulkas. Sadurunge nggarap, cauliflower marinated njagong metu ing suhu kamar kanggo 20 menit, utawa nganti lenga bali menyang negara cairan. Nglakoake sadurunge ngladeni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |