Hummus Homemade dadi gampang kanggo nggawe! Nambah resep-resep sing biasa karo resep hummus kanthi nambahake rempah-rempah India, kalebu kari, cumin lan kunyit, lan, yen sampeyan lagi ngrasakake petualangan, tambahake rasa pedas lada. Hummus minangka salah sawijining panganan telu sing aku tak tuku (amarga luwih gampang lan murah kanggo nggawe ing omah!).
Alesan liya kanggo tresna resep hummus iki? Ora perlu tahini, sing luwih murah tinimbang lemak (lan mesthine luwih murah!) Tinimbang resep-resep tradisional hummus, sing meh tansah diarani tahini . Kanthi kabeh ditambah seasonings ekstra lan roso, sampeyan ora perlu ekstra lemak lan roso sing tahini biasane nambah kanggo hummus.
Yen sampeyan ngladeni iki minangka vegetarian hors d'oeuvres ing pesta, dekorasi karo dicokot cilantro seger disigar. hor
Resep resep hummus sing gampang iki yaiku vegetarian, vegan lan gluten, lan, yen sampeyan kepengin, ana 6 alasan ngene vegans tresna banget karo hummus .
Gulung mudhun kanggo resep-resep hummus gawean sing luwih kreatif lan ora biasa kanggo dicoba.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 ons 15 ons bisa kacang kiwi (lemes)
- 2 sendok teh jus lemon
- 2 nganti 3 cengkeh bawang putih
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 1 1/2 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh bubuk cumin
- 1/4 sendok teh kunyit
- 1 tablespoon cilantro (dicincang)
- Opsional: 1/2 jus cabe, winih (opsional)
- Dash uyah (kanggo rasa)
Cara Nggawe
Nggawe hummus gampang!
Selehake kacang abang ditabur (kacang-kacangan garbanzo) ing prosesor pangan utawa blender lan nambah jus lemon, cengkeh bawang putih, lan minyak zaitun lan pulsa mung kanggo gabungke. Banjur nambah wêdakakêna kari, cumin, kunyit, jalapeno lada lan uyah, banjur proses maneh nganti alus lan krim. Sampeyan uga bisa nambah cilantro seger nganggo rempah-rempah, utawa, ninggalake metu lan mung pulsa ing sawetara wektu kanggo coarsely chop munggah, gumantung apa sampeyan seneng.
Sampeyan bisa nambah cairan liyane sing luwih cair (lenga zaitun, jus lemon utawa malah sethithik banyu) kanggo njaluk konsistensi sing disenengi.
Rasa, lan nyetel bumbu kanggo rasa lan nambah uyah tambahan sing sethitik yen perlu. Garam segara utawa uyah kosher tansah menehi sampeyan rasa sing paling apik, tinimbang uyah meja biasa.
Tip resep: Ora duwe jalapeno mrico ing tangan, nanging isih pengin nambah bumbu cilik? Nambah luwih saka 1/2 nganti 1 sendok teh saus panas favorit.
Kaya resep-resep kari India hummus sederhana iki? Kene resep bumbu hummus gampang kanggo dicoba:
- Resep Sate Tepung Sun-garing
- Resep Tahitian Black Bean Hummus
- Recipe White Bean Hummus
- Minyak gratis, tanpa Tahiti-free Hummus Hampir Tanpa Lemak
- Protein Kacang Hitam dan Hummus Sandwich Wrap
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 8 g |