Gawe campuran pickling dhewe kanggo nggunakake sayuran pickling. Kombinasi fragrant jamu lan rempah-rempah iki nambah rasa apik ing endhog. Sampeyan bisa nggawe pickles cepet nggunakake resep iki uga.
Campuran rempah-rempah sing digawé maneka warna minangka hadiah liburan apik. Rampung ing jar cukup karo bahan, tanggal sing digawe, lan cara nggunakake.
Dasi sawetara campuran iki ing kothak cheesecloth lan dasi ditutup karo senar pawon. Sampeyan bisa nambah kanggo woh-wohan stewed, nggunakake ing resep panggang pot, utawa nambah menyang marinade kanggo platter crudite utawa mung kanggo sawetara sayuran pickled prasaja. Resep udan uga cepet banget . Gunakake tinimbang rempah-rempah lan rempah-rempah sing diarani resep.
Campuran iki tetep ing suhu kamar kira-kira 6 sasi. Priksa manawa sampeyan label sadurunge disimpen supaya sampeyan ngerti apa sing ngandhut!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 gelas wiji sawi
- 1/4 cangkir dill seed
- 1/4 tuwung katumbah cangkir
- 2 tablespoons flakes chili
- 1 tablespoon godhong teluk
- 1 sendok teh celery wiji
- 1 sendok teh lada putih
- 1 sendok teh mrico peppercorns
Cara Nggawe
Gabungke wiji sawi, wiji dill, wiji ketumbar, serpihan cabe, godhong teluk, wiji celery, mrica putih, lan mrica ireng ing mangkuk cilik lan aduk kanthi becik. Sampeyan bisa grind dicampur iki, kanthi mortir lan pestle utawa kanthi nggunakake prosesor pangan utawa blender, yen sampeyan pengin. Nanging, kabeh rempah-rempah bakal tetep maneh.
Simpen campuran kasebut ing wadhah sing adhem ing panggonan sing asri lan garing. Nyelehake rempah-rempah sing disenengi ing cheesecloth lan digunakake ing resep.
Nalika resep rampung, mbuang bumbu cheesecloth.