Resep Plantain

Nalika ditrapake ing panganan pokok ing Karibia, plantain minangka populer minangka beras. Plantains ditemokake ing kabeh pulo lan digunakake ing kabeh jinis resep-resep saka panganan cuci mulut menyang sajian gurih.

• 01 saka 08

  Tostones - Kaping Pindho Goreng Green Plantain Chips

  Plantains minangka staple ing diet Karibia Latin. Padha disiapake akeh cara, nanging tostones iku paling cepet lan paling gampang. Iku resep sampurna kanggo pamula.

• 02 saka 08

  Plantain Sandwich - Jibarito

  Ing Puerto Rico, "jibaro" minangka referensi kanggo pedesaan pulo, populasi agraris, nanging ing Chicago, jibarito minangka sandwich sing unik lan asli sing digawe dening para imigran Puerto Riko. Fitur sing mbédakaké yaiku panggantos roti sing digodhog.

  Versi jibarito duweni daging sapi panggang sing diisi karo keju Swiss, lada, tomat lan mayonnaise. Sampeyan bisa nggawe iki gedhe utawa cilik kanggo sandwich partai.

• 03 saka 08

  Green Plantain Turkey Stuffing - Mofongo Stuffing

  Plantain Turkey Stuffing, uga diarani Mofongo Stuffing, minangka alternatif sing apik banget kanggo paman sing dibumbui daging lan daging tradisional sing digandhengake karo kalkun Thanksgiving. Babi kukus iki digawe saka plantain, daging babi, bawang putih, lan ajisia dulces (lada manis).

• 04 saka 08

  Sweet Fried Plantains

  Tombol kanggo piring sing apik saka Fried Ripe Plantains yaiku kanggo nyedhiyani plantain ing tingkat sing tepat saka ripeness. Kulit kudu meh ireng utawa ing sawetara kasus, warnane werna kuning kanthi warna ireng sing alus. Riper iku plantain, sing luwih manis.

• 05 saka 08

  Keju Diiseni Bubuk Plantain Kuning

  Punika resep plantain sing gampang kanggo tanduran (kuning) plantains. Bubur kue goreng iki nduweni keju cheddar gurih sing ngeculake ing tutuk. Padha gawe panganan enom utawa cemilan gedhe.

• 06 saka 08

  Manis Plantain Stuffing - Kuih Fufu Resep

  Kuba Fufu mirip karo Mofongo Stuffing (tanduran ijo plantain), nanging resep nyebut plantain sing mateng. Yen sampeyan ora seneng plantain ijo, sampeyan bisa nggawe boneka pisang manis iki dicampur karo daging babi lan bawang bombay. Resep iki ndadekake panggang turunan utawa péso pinggiran manis nanging gurih.

• 07 saka 08

  Baked Yellow Plantains - Maduros Asados

  Punika kanthi cara ingkang prasaja lan enak kangge nikmati pisang kuning manis. Sampeyan uga bisa manggang pekarangan ing panggangan. Sampeyan uga bisa nggunakake uyah bawang putih utawa uyah sing dibumboni sajrone uyah reguler.

• 08 saka 08

  Piononos - Keju Dipenuhi Plantain Fritter

  Piononos iku panganan sing sempurna. Menggobel plantain yang enak dibom, digoreng, dan diiseni dengan keju.