Craving Chinese? Njupuk péso sing luwih enak-nanging mung minangka cepet-cepet karo pitik iki sing gampang. Saliyane mung asin, kecut rada manis, lan nutty nutty, pitik dimasak nganti wernane coklat emas. Cukup nambah brokoli lan beras, lan nedha bengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 cup brown sugar
- 4 sendok teh kecap kecap
- 2 tablespoons wijen sesame (toasted)
- 2 cengkeh bawang (minced)
- 1 endhog (gedhé)
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 endhog pitik (dipotong dadi potongan ukuran)
- 2 sendok teh minyak lenga
- Opsional: 2 cangkir beras
- Opsional: 1 tuwung brokoli kukus
- Garnish: wiji sing luwih lenga lan scallions
Cara Nggawe
- Kanggo nggawe saos goreng, sambelake gula, kecap, wijen, lan bawang putih ing mangkuk
Sabanjure, ing mangkuk liyane, sambelake endhog lan cornstarch. Nambah dodo pitik sing disigar lan dicampur karo jas.
Anget lenga wijen ing wajan liwat panas dhuwur. Tambahake ayam sing diselehake lan aduk nganti digodhog lan disigar. Nguripake panas kanggo medium-low.
Menehi saos sing cepet lan banjur ditambahake ing wajan karo pitik. Pincuk nganti kira-kira nganti 5 menit nganti sacukupe ngombe saos karo pitik.
- Sajenake beras karo brokoli sing dikukus. Sampeyan uga bisa munggah nganggo wiji tambahan sesame wiji lan scallions kanggo garnish
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1186 |
| Lemak total | 46 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 261 mg |
| Sodium | 1,186 mg |
| Karbohidrat | 109 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 79 g |