A "San Jacobo" minangka "merienda" (snack sore) utawa tapa ing Spanyol. Iku kasusun saka irisan keju antarane 2 irisan-irisan daging babi sing wis dimasak, sing dilapisi roti banjur digoreng. Apik banget yen njabané njerone ireng, nalika keju ing lebur cendhak antarane irisan-irisan ham. Apa "San Jacobo" dadi pawon Spanyol? Iku enak, gampang nyiyapake lan ekonomi. Kedadeyan kaya cemilan sing sampurna kanggo masak awal utawa mahasiswa sing nyenengake nyiapake sing beda.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 irisan (bab 4 "x 4") dimasak ham
- 4 irisan keju (tipis)
- 1/2 cangkir glepung putih (unbleached)
- 1/2 cup crumbs roti
- 2 endhog
- 2 Tbsp. banyu
- 8 oz / 1/4 liter minyak zaitun kanggo wajan
Cara Nggawe
- Nyithak irisan 4 irisan ing area sing resik utawa counter.
- Lebokake irisan keju ing irisan irisan lan irisan irisan ing ndhuwur.
- Bubukake endhog ing mangkuk ukuran medium utawa roti panggang sing bening kanthi ngisor rata. Tambah banyu kanggo endhog lan ngalahake karo camboran kawat.
- Sijine glepung gandum lan roti menyang piring nedha lan nyampur bareng.
- Pour lenga cukup dadi telusur medium kanggo nutupi ngisor. Kalor ing medium.
- Nalika lenga panas, roti ham lan keju: Rebus ham lan keju menyang endhog sing diantemi lan banjur ngeruk ing campuran glepung lan roti.
- Goreng San Jacobo ing lenga nganti coklat emas lan nguripake lan goreng ing sisih loncat.
- Copot saka wajan lan banjur tuku sajian kertas kanggo saluran.
- Baleni breading lan frying karo 3 San Jacobos liyane .
- Ngawasi panas sing diiringi roti.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) |
|---|
| Kalori | 863 |
| Lemak total | 75 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 48 g |
| Kolesterol | 154 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 20 g |
(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)