Iki resep-resep panganan cuci mulut Polandia sing khas saka jinis meal-enders Poles ngawula kanggo liburan Natal nalika kanca lan kulawarga teka kanggo visit.
Kulawarga Polandia saya wiwit manggang kanggo Natal watara St. Nicholas Day, Dec. 6. Sajrone resep-resep sing enom sing digawe kaya mentega lan gula, padha miturut teori bisa tahan nganti Perayaan Tiga Kerajaan ing Jan. 6. Nanging kita lan kita perusahaan wis nyelehake kanthi cepet supaya bisa nggawe maneh sawise Natal kanggo nliti kita liwat Rolas Rebo. Sampeyan bakal nemokake Resep Masakan Natal Polandia ing kene.
01 saka 10
Resep Polish Poppyseed Roll (Makowiec)Zvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images Wiji Poppy sing paling disenengi ing Polandia kanthi wiji poppy putih sing paling ditemokake. Nanging wong-wong ora bisa teka kanthi nggunakake roti supaya bisa nggunakake wiji poppy biru (apa sing kita kenal minangka ireng) kanthi asil sing apik.
Ragi ragi manis rwaning poppy - makowiec - bisa bener diklasifikasikaké minangka strifel wiji poppy. Dipakani sepanjang taun, nanging utamané kanggo Natal lan Taun Anyar amarga Polandia percaya biji poppy nggawa luck apik. Isi kaleng poppy dikerjani uga ing resep iki kajaba sampeyan pengin ngagiling dhewe!
02 saka 10
Resep Rum Baba Rum Baba (Babka Rumowa)Angelafoto / Getty Images Ing crumbly padhet, babar pisan iki rumowa bab bener tenan ups rum. Iku mesthine kue sing diwasa mung minangka roh sing ora dipanggang. Rum menehi lembab kaya kanggo kue sing nduweni umur panjang, stabil, lan glaze bisa ngegungake kesegaran. Bisa dihiasi karo hiasan Natal marzipan saka Holly lan Ivy, yen pengin. Nanging cukup cantik dhewe.
03 saka 10
Polish Almond Roll (Strucla z Migdalowa) ResepGambar Pantry / Getty Images Almonds akeh ing Polandia lan padha golek panganan sing apik lan panganan. Punika dipigunakaken ing gulungan almond - strucla z migdalowa - secara harfiah "strudel kaliyan pengisi almond." Kaleng dikemas kaleng almond (ora tempel) uga dianggo yen sampeyan pengin nggawe dhewe!
04 saka 10
Wulandari Wings utawa Crullers Polandia (Chruściki) ResepBrian Yarvin / Getty Images Apa sing luwih cocok kanggo Natal tinimbang malaikat malaikat? Iki crullers Polandia - chruściki - sing alus, knot bowtie knot. Padha dipangan ing pirang-pirang riyaya lan acara liburan kalebu Paskah lan pesta pernikahan. Iki minangka salah sawijining panganan dessert sing ora bisa ditrapake utamane kanthi apik - dina utawa paling dawa. Nanging, wow, padha worth usaha!
05 saka 10
Gingerbread Polish utawa Spice Cake (Piernik) ResepWestend61 / Getty Images Gingerbread - piernik - baking ing Polandia diwiwiti ing abad tengahan, sawisé perang salib bali karo rempah-rempah. Gingerbread-baking guilds nyebar ing saindhenging Eropah kanthi pedoman ketat sing bisa nyiptakake, carane kudu digawe, dsb. Torun, Polandia, panggonan kelahiran Copernicus, yaiku omah saka piernik banget lan nduweni museum kanthi cetakan jahe antik sing iku kudu ndeleng apa wae lelungan menyang Polandia.
06 saka 10
Polish Fruitcake (Cwibak utawa Chleb Wigilijny) Resep© Anouk Stricher / Getty Images Iki minangka woh-wohan sing ora bakal dadi hadiah gajah putih kanggo pertukaran rahasia Santa sabanjure. Cwibak utawa chleb wigilijny , sing secara harfiah tegese "Roti Biskut Natal," nduweni remah sing lembab, apik banget kanggo menehi hadiah. Ndeleng gagasan liya kanggo peparing becik .
07 saka 10
Resep Cheesecake Polish (Sernik)masahiro Makino / Getty Images Sing ora seneng cheesecake? Pole nggawe akeh cara - gaya alus, kandel, gelatin, New York lan liyane. Resep sernik iki nduweni tekstur yayasan custard lan tahan nganti rong minggu. Priksa manawa wis dijamin. Yen sampeyan pengin upscale pencuci mulut iki, nambah apel anget lan es krim kayu manis, utawa woh lan krim ngalah. Nanging, yen sampeyan takon kula, sing mung gilding ing lily.
08 saka 10
Resep Kukus Polikus Padat Polandia (Kompot)Wael Hamdan / Getty Images Ora bocah sing paling enom ing blok, kompote woh garing - kompot - ngeposake rasa. Iku digawe kanthi tradisional 12 woh-wohan garing sing diresepake maneh kanggo makili 12 rasul. Maneh kompote lenggah, sing luwih apik bakal. Iki minangka hadiah becik ditonton liyane, nanging kudu didinginkan. Compote yaiku panganan sing paling khas kanggo wigilia utawa pawon Natal . Ing kulawarga, kompote digawe saka prun mung. Senadyan reputasi amarga duweni "obat" kualitas, stewed prunes iku éca. Mesthi, padha mudhun luwih apik karo sawetara cookie Natal Polandia.
09 saka 10
Polish Three Kings Cake (Ciasto Trzech Kroli) Resep_laurent / Getty Images Jan. 6 iku rolas palakrama utawa riyaya saka telung ratu (uga dikenal minangka Epiphany) lan dianggep akhir resmi perayaan Natal. Dekorasi ditinggalake lan wong seneng kue kue utawa ciasto trzech kroli . Wong kanggo njaluk koin utawa kacang almond baked (utawa diselehake ing sajrone kue sing dipanggang) yaiku raja utawa ratu kanggo dina iki lan bakal duwe taun suwene.
10 saka 10
Polish Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) ResepBarbara Rolek Sacara tradisional dilakoni kanggo Paskah nanging digawe taun-taun, jajanan iki rata-rata, dipanggang dening dollops ngisi woh utawa jam. Mazurek tradisional kudu ora luwih dhuwur tinimbang sekitar 1 inci. Iki mazurek tartamtu (ana akeh varieties - sawetara diisi, sawetara karo streusel topping , sawetara kosong) diarani kraton amarga ndhuwur-kisi sing kapenuhan alternating rasa saka ngisi woh katon kaya perhiasan ing makutha. Wiwit ngasilake woh ditambah sawise mazurek dipanggang, jam bisa digunakake.