01 saka 06
Punika Apa Sampeyan Bakal Nggawe Penggemar Polandia - Chrusciki
Polish Crullers - Chrusciki. © 2008 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. - 5 yolks endhog gedhe, ing suhu kamar
- 1 endhog wutuh, ing suhu kamar
- Uyah 1/2 sendok teh
- Gula 1/4 cangkir gula
- 1/4 cangkir krim abot
- 1 sendok teh vanilla
- 1 tablespoon rum utawa brandy
- 2 cangkir kabeh-tujuan flolur
- Canola utawa minyak nabati
- Gula gula
Ndadekake babagan 6 lusin
Ndeleng resep ing sakabehane.
02 saka 06
Carane muter lan Cut adonan kanggo chruściki Polandia.
Gulung adonan kanthi tipis sakcukupe. © 2008 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. - Kanggo nggawe adonan, gabungke yolks endhog, kabeh endhog lan uyah ing mangkuk mixer. Ngalahake kanthi cepet nganti lemes lan werna lemon, kira-kira 5 menit. Beat gula, krim, vanilla lan rum. Nambah glepung lan ngantuk nganti bentuk blisters, kira-kira 5 menit.
- Nguripake adonan metu menyang papan sing digodhok, dibagi dadi setengah, nutupi bungkus plastik lan ngaso nganti sethithik 20 menit.
- Nganggo setengah saka adonan ing wektu, gulung menyang 1/8-inch kekandelan. Cut menyang selot 2-inch.
- Kanggo nggawe adonan, gabungke yolks endhog, kabeh endhog lan uyah ing mangkuk mixer. Ngalahake kanthi cepet nganti lemes lan werna lemon, kira-kira 5 menit. Beat gula, krim, vanilla lan rum. Nambah glepung lan ngantuk nganti bentuk blisters, kira-kira 5 menit.
03 saka 06
Potong adhine dadi 2-inch-by-4-inch strips.
Cut potongan dawa menyang potongan-potongan intan berlian. © 2008 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Cut lapisan kasebut ing diagonal ing interval 4-inch.
04 saka 06
Bentuk busur adonan menyang busur.
Formulir adonan ing busur. © 2008 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Kalor 2 inci lenga ing jero, gedhe nganti 350 derajat. Gawe irisan ing tengah saben adonan saka adonan. Banjur narik salah siji mburi liwat irisan kanggo mbentuk gandhewo.
05 saka 06
Fry cepet nganti coklat keemasan.
Fry chrusciki nganti coklat keemasan. © 2008 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Fry 4 nganti 6 chruściki ing wektu kanggo 1 menit utawa kurang saben sisih utawa nganti emas. Fry iki cepet, supaya nonton rapet. Ngemil ing untu kertas.
06 saka 06
Bledug karo gula permen utawa drizzle karo madu.
Smakznego! - Bon Appetit !. © 2008 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Debu kanthi gula jajanan. Sawetara seneng ngeculake chrusciki karo madu. Pastries iki ora bisa disimpen kanthi apik, nanging yen dijaga ketat, bakal ilang sawetara dina lan bisa diolah ing oven 350 derajat kanggo sawetara menit nalika wis siap.