Masakan Cina lan Asia
Sajrone Asia, beras ketan ( beras ketan, beras manis) digunakake ing pangsit, panganan lan liyane. Punika koleksi resep beras ketan Asia.
01 saka 07
Pearl Ballscanacol / Getty Images Apa sing nggawe iki appetizer ngadeg metu ana ing beras ketan (uga disebut beras manis utawa lengket), kang nguripake werna pearly nalika masak. Wigati: Yen wektu persiapan lan masak kanggo Balls Pearl kurang saka jam, mesthine bisa ngidini sawetara jam kanggo njaga beras ketan. Cara paling gampang mung kanggo rendheng sewengi. Daging babi, bawang bombay, lan cucuk banyu ditambahake, lan sampeyan seneng dicelupake ing kecap asin.
02 saka 07
Lotus Leaf Wraps (Lo Mai Gai)san / Getty Images Masakan dim sum kawah iki digawe kanthi godhong lotus sing diukir kanthi beras ketan, sosis Cina , lan sayuran liyane. Sampeyan bakal tresna ing kothong disambung menyang bundel persegi.
03 saka 07
Nasi Sticky PeanutADX Collections / Getty Images Peanuts diiseni karo beras ketan sing manis lan santen ing resep Vietnam iki saka penulis buku masak Diana my-tran, dicithak ulang kanthi ijin saka Cookbook Vietnam. Iku sarapan tradisional ing Cina lan Vietnam. Jumbuh karo klapa, kacang sing digodhog, lan wijen sing disenengi.
04 saka 07
Japanese Sweet Rice Balls - Ohagi (Botamochi)Masahiro Makino / Getty Images Ing Jepang, balung beras iki dimasak sajrone musim semi lan musim gugur, anjog marang rong jeneng. Ohagi dijenengi minangka kembang gugur lan botamochi dijenengi minangka kembang musim semi. Resep migunakake anko, yaiku manis kacang azuki, ditambah walnuts, wijen wijen ireng, lan bubuk kedhelé.
05 saka 07
Zoni (Soup Japanese Soup Cake)masahiro Makino / Getty Images Ing Jepang, beras ketan ditumbuk kanggo nggawe mochi utawa kue beras sing digunakake ing pirang-pirang cara. Ing resep iki, roti beras ditambahake ing sup. Ozoni minangka istilah kehormatan kanggo zoni. Saben porsi sup ozoni nduweni potongan gedhe saka kue beras mochi. Resep-resep iki beda-beda saka kulawarga kanggo kulawarga. Iki kalebu kelp, wortel, daikon, lan mizuna garing. Sayuran liyane bisa ditambahake kaya sing dikarepake, kalebu jamur shiitake, woh lotus, utawa bayem.
06 saka 07
Dessert Nasi Sticky with Coconut and PandanGetty Images Resep dessert sing gampang iki diilhami dening wong Thai. Sampeyan bisa digawe ahead lan bakal please tamu sing ing gluten-gratis utawa diet-diet bébas. Uga ora mbutuhake apa-apa nanging stovetop kaya ora ana baking utawa steaming. Iku njagong ing wayah wengi ing kulkas supaya bisa munggah. Sampeyan bisa nemokake rasa rasa pandan ing botol cilik ing toko pangan Asia. Sampeyan bisa ngladeni kenthel utawa anget, sing paling dhuwur nganggo santen utawa woh seger.
07 saka 07
Laotian Sticky Rice With Durian (Khao Niao Thu Lien)simonlong / Getty Images Nasi dessert sing menarik saka Laos migunakake woh durian pungent. Sampeyan bakal kukul beras ketan karo santen lan nyampur karo daging woh durian. Banjur diwenehake karo santen liyane.