Sosis coklat sing populer iki njupuk wektu mung 5 menit, lan luwih becik tinimbang saperangan coklat. Sayur-sayuran coklat sing dituku ora bakal ngrasakake sawise sampeyan ngemot versi seger, kaya, lan banget coklat.
Anget sauce cokelat nganti nggawe sundae fudge panas utawa dadi panas utawa ing suhu kamar. Sijine sauce liwat es krim utawa nggunakake kanggo nggawe coklat chocolate pie utawa pound cake . Lan topping gedhe kanggo pancake coklat chip !
Senajan iki saos dhasar apik amarga, bisa uga ditingkatake lan bervariasi ing sawetara cara. Delengen tips lan variasi ing ngisor resep kanggo sawetara gagasan perih alternatif.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/4 cangkir gula granulated
- 3/4 cangkir bubuk coklat unsweetened
- 1 1/2 tablespoons gandum kabeh-tujuan
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 1/2 cangkir susu (susu kabeh disaranake)
- 1 tablespoon vanilla extract
Cara Nggawe
- Selehake gula granulated, bubuk cocoa, glepung, lan uyah ing saucepan ukuran medium, bebarengan karo 1/2 cangkir susu lan whisk kanggo gabungke menyang tempel sing kandel.
- Nambah susu sing isih ana lan nggawa dicampur karo godhok; kocok kanggo campuran sak tenane.
- Nalika saus saus teka menyang godhok, ngurangi panas mudhun lan simmer banget alon-alon kanggo 5 menit, whisking asring. Buang saka panas, tambahake vanilla, lan saosake asem.
- Simpen saos ing kulkas nganti 2 minggu, ditutupi.
- Anget sauce ing microwave utawa ing stovetop, yen pengin.
Tip Cooking
- Saos bisa digunakake panas utawa kadhemen; ing es krim, jajan, woh, utawa digabungake karo susu kanggo nggawe cangkir cepet coklat panas (susu campuran lan jumlah saos kanggo rasa sampeyan).
- Supaya saos iki disajekake ing saindhenging taun, amarga iki minangka nambani kurang lemak lan uga rada suwe. Kanggo panganan cemilan cahya kanthi nganyari coklat, irisan sawetara pisang, sprinkle karo walnuts, banjur drizzle sawetara saka sauce coklat ing ndhuwur: sing panganan cuci mulut elegan lan muasake karo akeh tektur, rasa, nutrisi saka susu lan pisang, lan lemak banget sethithik (senadyan ora duwe gula). Sampeyan bisa digawe kanthi susu kurang lemak utawa uga skim susu, kanggo nambani apik nalika nonton intake gajih. Bakal dadi apik kaya susu kabeh? Ora, nanging bakal dadi apik banget - kompromi sing adil kanggo rasa kaya coklat kasebut.
Variasi
- Tambah liqueur jeruk lan jajan jeruk sing enak kanggo saus jeruk coklat
- Tambah saperangan saka tablespoons bourbon lan sawetara cherries kanggo Cherry bounces coklat sauce
- Tambah sawetara mint extract lan godhong cincang seger disigar kanggo saus mentega coklat
- Nambahake permen peppermint sing digodhog kanggo saus peppermint coklat
Resep kasebut nyedhiyakake 3 cangkir saos coklat utawa 2 sajian 2 séndok.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 134 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |