Diowahi dening Liv Wan
Sausage Cina minangka salah sawijining bahan favorit kanggo masak masakan. Rasa sate saus Cina dadi kuwat lan enak banget, yen sampeyan masak lan ngladeni sawah lan sayuran, rasa iku pancen enak.
Ana macem-macem jinis rasa lan sosis Cina sing kasedhiya ing pasar. Wilayah provinsi sing beda-beda ing China ngasilake rasa beda saka sosis Cina.
Contone, sosis Kanton duwe rasa manis nalika Sichuan sosis, sing nggunakake mrica Sichuan lada lan cabe, duweni rasa pedhes sing kuat banget. `Ing provinsi Hunan misuwur yaiku daging sosis lan lilin (utawa daging mangsa sing diobati, daging babi Taun Baru Cina, 臘肉). Hunan sausages nduweni rasa asin sing rada asri, sing paling apik diterangake minangka versi kuat oak daging babi lan pancetta.
Supaya sampeyan masak sosis Cina?
Salah sawijining pitakon pisanan sing muncul nalika topik dadi Cina sosis (lop cheong) yaiku cara masak. Ana akeh cara kanggo masak sosis Cina. Iku pancene angel kanggo ngomong apa cara paling apik kanggo cook sosis Cina amarga ana akeh cara kanggo nggawe rasa sosis Cina supaya éca. Cara sing paling umum, prasaja lan prasaja yaiku kanggo nusuk wong ing kompor beras nganggo utawa tanpa beras.
Miturut ngukus beras, beras nyerep kabeh rasa sing enak lan lemak saka sosis Cina lan sacukupe enak.
Aku seneng nyemprotake sos sosis tipis lan ngladeni karo sawetara sprouts bawang putih mentah nanging sing paling opsional.
Utawa, sampeyan bisa ngeyel sosis nanging ing 15 menit suwene masak, sampeyan irisan sosis banjur pasang ing ndhuwur beras lan ngrampungake masak. Sampeyan bisa nyawang salah siji mantan resep panganan Cina kita Rhonda 's "Nasi Sayuran Shanghai kanggo entuk gagasan babagan cara masak iki.
Ora mung metode iki trep, mung ana pot siji sing arep dicuci sawise. Nanging sosis apik rasa beras.
Yen sampeyan mung pengin nguyahi sosis Cina ing dhewe banjur nyelehake ing piring lan uap sing panas, ditutupi, liwat banyu sing nggodhok utawa ing kompor padi kanggo 20-30 menit, utawa nganti tembus.
Sampeyan uga bisa cook sosis ing banyu simmering kanggo babagan 12 menit, nganti lemak munggah menyang ndhuwur.
Apa babagan Stir-frying?
Sampeyan bisa nggarap sosis Cina kanthi macem-macem sayuran kalebu bok choy, kacang polong, mung kacang sprouts, sayuran spring, Cina napa (napa kubis), asparagus lan liyane. Sampeyan kabeh kudu ngiseni sosis Cina menyang irisan tipis banjur ngetokake lenga sekedhik ing wajan lan nggorengi sosis Cina pisanan 1 menit banjur tambahkan sayuran kanggo nggoreng nganti kabeh wis masak. Sampeyan uga bisa nambah sawetara papak dicincang kanggo sawetara rasa ekstra nanging iki nganti sampeyan. Sayur-sayuran kanthi cara iki bakal rasa enak karo kabeh rasa saka sosis Cina.
Sausage goreng Cina?
Ya, sampeyan bisa nggunakake sosis Cina kanggo nggawe nasi goreng sing enak, kabeh sing perlu digunakake yaiku sosis Cina tinimbang daging ing nasi goreng.
- Resep Nggunakake Chinese Sausage:
- Conto resep sing nambah sosis Cina kanggo dikukus:
Shanghai Vegetable Rice