Iki ayam dhasar lan casserole beras minangka kulawarga favorit saka Liz. Ayam dilemparake ing campuran beras banjur dipanggang kanthi sempurnane. Ndhuwur iki casserole pitik karo favorit cheese keju sadurunge sampeyan njupuk metu saka open.
Casserole uga akeh banget. Sayuran beku sing dikukus bisa ditambahake ing beras kanggo panganan lengkap. Deleng tips lan variasi ing ngisor resep kanggo sawetara gagasan lan saran bahan tambahan.
Nambah salad lan biskuit sing dibuwang kanggo nedha bengi. Resep gampang digodha kanggo kulawarga gedhe utawa sisa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 bisa (10 3/4 ons) dipadhetke
- krim sup jamur (utawa krim celery, pitik, lan liya-liyane)
- 1 tuwung banyu (utawa saham ayam unsalted)
- 3/4 tuwung beras gandum
- 1/4 sendok teh paprika, plus luwih kanggo sprinkling
- 1/4 sendok teh mrico (anyar lemah), plus luwih kanggo sprinkling
- 4 payudara ayam boneless (tanpa kulit *)
- Asam kosher, kanggo rasa
- Opsional: 1 tuwung keju cincang - cheddar, Monterey Jack, Swiss, utawa mozzarella
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 375 F.
- Mentega butter manggang sajian cendhak 2-cet.
- Ing mangkuk, gabungke sup, banyu, beras, paprika, lan mrica ireng anyar. Nglakoake campuran.
- Transfer campuran beras menyang sajian manggang.
- Nyelehake bagian dhadha pitik ing ndhuwur campuran beras.
- Sprinkle entheng karo uyah kosher lan tambahan paprika lan mrico ireng.
- Nutupi casserole kanthi kenceng karo foil lan panggangan ing oven nganti 45 menit, utawa nganti pitik wis diisi nganti paling sethithik 165 F lan beras luwih lembut.
- Yen pengin, sprinkle karo keju lan terus baking nganti keju wis ilang.
* Miturut USDA, porsi pitik yaiku 3 nganti 4 ons. Babi susu pitik biasane 5 nganti 8 ons lan kadhangkala luwih gedhe. Yen dodo pitik cukup gedhe, sampeyan pengin nggunakake mung 2 dhadha susu halves; irisan ing setengah horizontal kanggo mbentuk papat cutlet.
Tip lan Variasi
- Buttered Bread Crumb Topping: Mangkih 1 cangkir saka crumbs alus alus alus karo 2 tablespoons saka butter melted. Panggang ayam lan beras sing diarahake banjur sprinkle karo keju lan / utawa crumbs roti. Selehake casserole ing ngisor broiler lan broil mung nganti crumbs roti browned. Panko crumbs (tossed with butter melted) bisa digunakake kanggo topping crispier.
- Nambah 1 tuwung kacang kukus lan wortel utawa campuran sayuran kanggo campuran beras.
- Tambahake 1 1/2 cangkir gorengan broccoli sing enak kanggo campuran beras.
- Tinimbang krim sup kental, nggunakake krim pitik utawa krim sup celaka. Siji maca nggunakake sop keju cheddar kanthi asil sing apik banget.
- Kanggo campuran beras, tuangake 1/2 cangkir bawang cincang lan 1/4 cangkir lada mrica sing disigar.
- Saute 6 nganti 8 ons saka jamur irisan lan ditambahake ing beras.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1719 |
| Lemak total | 106 g |
| Saturated Fat | 41 g |
| Lemak ora jenuh | 38 g |
| Kolesterol | 526 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 147 g |