Sup tomat ana ing kono karo sup mi mi minangka salah sawijining soup sing paling populer (ora senengane nyenengake bocah). Ana akeh cara kanggo mangsa munggah sup tomat apik, nanging kadhangkala sampeyan mung pengin klasik - bursting karo rasa tomat, alus, lan ora rumit dening akeh liya. Iki sup sing.
Saji sup iki kanthi sandwich keju sing apik supaya bisa nedha isuk seneng banget. Dipping, dunking lan malah bisa slurping kabeh diijini nalika nerangake duo klasik iki.
Utawa nyoba karo salad sederhana karo vinaigrette klasik, utawa Salad Yunani spektakuler kanggo meal sup sing bakal nggawe kulawarga sampeyan aran kaya padha njupuk sup cantik banget lan meal salad. Sampeyan uga bisa nyedhiyakake papan antipasti sing becik kanggo nibbling bebarengan karo sup, kanggo mangan kulawarga sing beda-beda.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter minyak zaitun
- 1 bawang, disigar
- 1 wortel gedhe, dikupas lan disigar
- 2 cengkeh bawang putih, minced
- 2 tomat gedhe, disaring lan diced (sekitar 2 cangkir)
- 1 (28-ons) bisa tusup tomat
- 1 Piala sayuran utawa duduh kaldu pitik
- 2 tablespoons tempel tomat
- Kosher utawa uyah kasar lan mrico ireng anyar kanggo rasa
Cara Nggawe
- Kalorake lenga ing pot dhingklik sing gedhe ing panas. Nambah bawang lan sauté nganti 3 menit, nganti bisa nglangsa. Tambahake wortel lan papak lan sauté nganti 3 menit luwih.
- Tambah tomat seger, tomat kaleng, duduh kaldu, lan tempel tomat menyang pot, nguripake panas ing dhuwur, lan nggawa menyang simmer. Kurangi panas kanggo medium-low lan terus nglangi, ditemokake, kanggo 20 menit liyane.
- Utawa nggunakake blender rendhem (waca Cathetan) kanggo ngandhut sup nganti alus ing pot, utawa kanthi ati-ati nransfer sup ing batch menyang blender processor pangan lan puree nganti alus.
Cathetan:
Blender cemlorot minangka alat sing apik kanggo ngubengi, utamané yen sampeyan seneng nggawe sup lan saos alus. Blender cemlorot minangka sabanjure saka alat siji. Iku blender ing kelet sing bisa sijine tengen menyang dicampur, panas utawa kadhemen, pencet tombol, nglakoake watara, lan purée kabeh shebang. Nyimpen sampeyan rasa sakit lan kasangsaraan potensial nransfer sawit panas menyang blender kanggo puree, lan sing kebayar kanggo nambah utawa nambah blender terus-terusan. Blender kecemplung apik kaya 30 duwit. Kabeh iki kanggo ngomong, tuku siji, yen sampeyan nggunakake panganan prosesor utawa blender ajeg, lan sampeyan bakal golek dhewe tekan kanggo asring.
Aja Miss: Sopan Panas Supaya Sejatine
- Sayur Sayuran Thai Sayur dengan Sayuran dan Lemongrass
- Sayuran Sayur Kari India
- Turkey Posole Soup
- Sosis Pisang Hitam Meksiko
- Sup Kicak Panas lan Sour Cina
- Daging Salad Tradisional Irlandia dan Sayuran
- Louisiana Sosis dan Udang Gumbo
- Turki utawa Chicken Chili
- Harum Kaya Afrika Haram
- Nasi Lentil, Sayuran, lan Sup Kereh
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 303 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 6 g |