Gewurztraminer minangka anggur putih sing cukup nyolok lan ditanam ing Prancis (utamané Alsace), Jerman, AS, Australia lan Selandia Baru, utamané ing kanthong, ing ngendi iklim nyandhang menyang sisih sing adhem lan rasa bisa konsentrasi. Anggur putih sing kurang dikenal ing babagan tetanduran lan kasedhiyan, nanging kanggo wong-wong sing wis ngalami rasa aromatik lan rasa Gewurztraminer, kedadeyan iki dadi penggemar cepet.
Gewurztraminer's Roots Regional
Biasane, anggur Gewurztraminer paling apik bisa ditemokake ing Alsace lan Jerman. "Gewurz", sing artine rempah-rempah ing basa Jerman, menehi pitunjuk aromatik babagan apa sing bisa dituju saka irung anggur putih zesty iki. Anggur Gewurztraminer dhewe tuwuh paling apik ing iklim sing luwih adhem (nambah keasaman sing biyasa) lan ngumbah menyang warna pink. Anggur njupuk anggur anggur sing luwih sugih lan dadi anggur warna emas sing luwih jero.
Gewurztraminer - Apa Rasa Kaya
Wiwit nganggo Pènget : Lychees . Ya, lychees, nalika paling ora ngerti apa lychee, nimbang nyekel litchi ing lorong Asia saka toko lokal lan pop mbukak. Njupuk swara gedhe lan banjur pour gelas saka Gewurz, lan weruh yen ora mung njerit lychee ing ndhuwur paru-paru vinous! Iki aroma klasik, yaiku aroma merek dagang Gewurztraminer, mambu rahasia sing menehi sedhih ing pangrasa buta.
Dadi, rega sing bisa diarani ambune manis saka leche. Cathetan sing manis, kembang peteng, anggur, lan karakter nanas nanas kabeh bisa dicithak ing aromatik tenunan sing apik saka botol Gewurztraminer.
Apa Asam Rocks: Asam kakisan minangka karakter kunci liya ing crita Gewurztraminer.
Gewurztraminers paling apik nggawa asamitas ramah lingkungan sing luwih dhuwur, menehi anggur sing enak, alam seger. Kelembapan iklim luwih asat tinimbang profil asam saka wilayah cuaca panas. Tingkat asiditas sing luwih rendah bisa ninggala Gewurztraminer ing lelangit, kanthi kapentingan cilik lan potensial pasangan. Gewurztraminer asring digawe kanthi garing kanthi gaya garing, senadyan aromatik dinamis lan cuwèran sing luwih cepet bisa menehi kesan manis banget.
Gewurztraminer Food Pairings
Nalika Gewurztraminer bisa nuduhake gaya garing utawa manis, tema sing luwih manis cenderung paling apik karo pasugatan sing nggawa panas cilik. Sing rada manis bakal ngetokake panas lan acidity bakal nyedhiyakake fleksibilitas pasangan sing akeh. Pasangan anggur iki pancen apik karo piring-piring Thai utawa Asia, uga panganan zesty-kaya kaya barbecue utawa wings panas. Rasa lan aroma asring kalebu mawar, woh pir, sitrus, rempah-rempah, lan mineral. Gewurztraminer paling apik nalika dihidang kanthi apik. Shoot kanggo 40-45 derajat. Ora kaya umur , ngombe Gewurztraminer luwih cepet tinimbang sawise dilebokake.
Kunci Producer Gewurztraminer
Hugel, Trimbach, Domaines Schlumberger, Gundlach Bundschu, Hermann J. Wiemer, J. Hoffstater, Lucien Albrecht, Chateau Ste.
Michelle, Albert Mann, Domaine Weinbach, Zind-Humbrecht
Pronunciation: ga-VERTZ-trah-mee-ner
Uga dikenal minangka: Traminer, Tramini, Rousselet, Gewurtz utawa Gavurtz
Common Misspellings: Gavurtztraminer Gewurtztraminer