Nggolek resep resik gampang? Punika daftar lengkap resep-resep tofu .
Iki burger veggie beras gampang lan sehat nampa tambahan ningkat nutrisi saka kuman gandum, lan akeh rasa saka bawang, bubuk bawang putih, lan soy sauce. Yen kuman gandum ora cukup sampeyan, coba ngisi liyane, kayata meal almond, utawa mung nambah glepung ekstra.
Iki burger taunan dadi cepet lan gampang kanggo nggawe: kabeh sing kudu dilakoni yaiku mash tahu karo bahan-bahan sing prasaja, tuwuh dadi patties cilik banjur nggoreng nganti sawetara menit lan wis rampung!
Resep iki loro vegetarian lan vegan. Perlu dadi gluten-free uga? Cukup swap metu glepung biasa kanggo sembarang jenis gluten-free glepung. Aku arep menehi saran glepung chickpea (uga disebut "besan" utawa "tepung besan") lan ditemokake ing sembarang toko indhuk India utawa ing panganan etnis panganan sing luwih gedhe sing bisa dienggo) amarga cenderung "lengket" tinimbang gluten liyane - free flours, paling ing pengalaman.
Deleng uga: Resep-resep burger vegetarian sing paling apik kanggo dicoba
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 wadah kontainer utawa tahu tenan (uga lemes)
- 1 bawang (diced)
- 3 bawang ijo (diced)
- 2 tbsp kuman gandum
- 2 tbsp glepung
- 2 tbsp bawang putih wêdakakêna
- 2 tbsp soy sauce
- sithik mrico
- lenga kanggo frying
Cara Nggawe
- Pisanan, temtunipun tahu wis tahu lemes lan diteteske. Ora ana wong seneng burger vegetarian, lan yen sampeyan ninggalake kelembapan ing tahu, sampeyan bakal duwe masalah mbentuk patties. Ora yakin piye carane nggawe saluran lan pencet tahu? Iku prasaja, yen sampeyan ngerti carane! Deleng pandhuan langkah-langkah iki gampang: Carane pencet tahu.
- Sawise tahu sampeyan wis dicepetake lan lemes, alon-alon mash menyang cilik crumbles ing Bowl gedhe.
- Tambah bawang diced, bawang diced, kare gandum, glepung, wêdakakêna bawang putih, kecap asin lan mrico mrico menyang mangkuk bebarengan karo tahu lan campuran kanggo gabungke kanthi apik.
- Sabanjure, alon-alon mbentuk campuran tofu menyang patties, ngetokake kabeh bebarengan kanggo mbentuk babak babagan babak 1-inch. Sampeyan bakal pengin nggunakake tangan (resik!) Sampeyan.
- Fry patties ing lenga ing wajan gedhe nganti coklat entheng lan garing, kira-kira 5 nganti 6 menit ing saben sisih.
Resep Veggie Burger liyane kanggo dicoba: