Pamisah kacang sup adalah rasa panganan sing murni kanggo akeh. Rambute daging babi utawa daging babi hams versi iki. Utawa nggunakake piknik babi (abang) ing sup. Seneng iki nyenengake, tongkat-kanggo-sampeyan-iga sing alon cooker split kacang sup karo roti jagung anyar panggang utawa roti Prancis apik, crusty.
Bebas sayuran. Tambahake potato cubed menyang sayur sup utawa tambah bawang bombay lan wortel. Ndhuwur karo sawetara daging babi sing minced, seger disigar, utawa daging babi, yen dikarepake.
Campuran sup sing rampung (pirsani tips safety, ing ngisor) kanggo tekstur sing alus utawa nyampur lentil lan sayuran kanthi masher kentang kanggo sup.
Sup stovetop sup iki karo ham minangka pilihan sing apik banget, utawa nyoba versi kompor alon, digawe nganggo sosis pedhes .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 paket (16 ons) pepe tebar ijo garing, dibilas
- 1 balung daging sapi, 2 hocks ham, utawa 2 cangkir diced ham
- 3 wortel, dikupas lan diiris
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 2 iga celery ditambah godhong, disigar
- 2 cloves papak, minced
- 1 gedhe
- rwaning teluk
- 1/4 cangkir parsley seger, disigar (utawa 2 teaspoons flakes parsley garing)
- 1/2 sendok teh mrico ireng
- 6 cangkir banyu panas (utawa nganggo bagean sodium utawa unsalted sayuran utawa duduh kaldu) *
- 1 tablespoon
- uyah sing misuwur (utawa kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Layer úa ing cooker alon ing urutan diwenehi; nambah banyu utawa stok. Aja nggawe ramuan.
- Tutup lan masak ing HIGH 4 nganti 5 jam utawa kurang saka 8 nganti 10 jam nganti kacang polong alus lan ham tumiba ing balunge.
- Copot daging saka balung lan chop. Nyimpen sawetara saka ham disigar kanggo hiasan, yen pengin. Copot rwaning teluk.
- Sadurunge porsi, remukan peas rada kanggo ngapikake sup utawa campuran sup ing perangan kanggo tektur sing luwih alus (pirsani ing ngisor).
- Cepet utawa beku leftovers.
* Yen nggunakake stok utawa duduh kaldu sing sithik, rasa lan tambahake uyah sing kurang luwih kurang luwih sajrone jam sadurunge masak.
** Sumben sup wortel karo crouton, sawetara ham diced masak, daging babi masak, parsley seger, lenga zaitun, yoghurt Yunani, utawa krim ora nguntungke, woh-wohan bawang goreng sing digorèng, wortel sing diwènèhi pupuk anyar, utawa scallion sing disigar.
Cara Murni Sup ing Blender
Uap saka panas sup lan cairan liyane bisa nggawe uap cukup kanggo secara harfiah jotosan tutup saka blender. Kanggo nyegah kekacoan lan bisa diobong, gunakake ati-ati lan tindakake langkah-langkah prasaja iki.
- Aja ngisi blender luwih saka separo kebak cairan panas. Bekerja ing bêsik.
- Geser cangkir tengah ing tutup blender.
- Selehake andhuk pawon lempitan ing tutup lan tahan kanthi tangan kanthi cepet sadurunge sampeyan menet tombol.
- Baleni maneh karo kumpulan liyane.
Variasi
Coklat pirang diced sosis asin ing wajan lan ditambahake ing sup watara 20 menit sadurunge wis rampung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,504 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 8 g |