Temokake jinis Jinis Green Teas kanggo Tastes Panjenengan
Akeh wong sing ngomong yen dheweke "ora seneng teh ijo ," nanging luwih asring tinimbang ora, aku nemokake yen dheweke mung ngombe tèh ijo sing ora cocog karo selera. Kanthi sawetara tips lan sawetara tes rasa, akeh wong bakal nemokake tèh ijo sing padha tresna. Jelajahi jinis tèh ijo ing ngisor iki kanggo nemokake tèh ijo paling apik kanggo raos.
01 saka 10
Jasmine Green Tea Jasmine Pearl yaiku salah sijine jinis ijo jasmine sing paling populer ing Amerika Serikat. Marko Goodwin
Bebarengan karo teh Earl Grey, tehhijau Jasmine minangka salah sawijining teas paling populer ing donya. Murah Jasmine green teas (kaya jenis sampeyan bisa ing restoran Cina murah) asring digawe karo teh sedheng kelas lan rasa gawean, lan rasa kaya parfum ala. Kualitas apik Jasmine green teas digawe kanthi kualitas tealeaves sing wis alami mambu karo kembang melati, lan padha duwe tastly manis, rasa kembang sing akeh wong tresna.
Senajan tèh ijo Jasmine luwih fleksibel ing syarat-syarat panenane tinimbang tèh paling ijo , luwih apik yen disiapake karo banyu sing ana ing ngisor nggodhok lan mung diinfus nganti sawetara menit.
02 saka 10
Maroko Mint Green Tea Sampeyan bisa nggunakake Teh Hijau Maroko pre-campuran, utawa nggawe Mint Maroko dhewe karo godhong mrica seger lan teh Teh Gunpowder, teh hijau Houjicha utawa teh pilihan liyane. Lindsey Goodwin
Teh Hijau Maroko murni sacara tradhisional yaiku campuran teh ijo Gunpowder Cina lan godhong pudding mentega sing direbus nganggo banyu panas lan dicampur karo jumlah gula sing akeh. Saiki, ana akeh campuran tèh ijo Maroko sing diasilake; migunakake mint-mrica sing garing minangka sulur seger, lan kadhangkala ngganti teh banyu Gunpowder kanthi Houjicha, Bancha utawa tèh ijo liyane.
03 saka 10
Genmaicha Green Tea Lindsey Goodwin Genmaicha minangka gabungan saka teh ijo Jepang lan beras puffed. Rasa Genmaicha manis, rawa, vegetal lan gampang nikmat. Variasi populer ing Genmaicha yaiku Matcha-iri-Genmaicha utawa "Genmaimatcha" - gabungan campuran genus Genmaicha lan Matcha.
Kanggo rasa beras sing luwih kuwat, gunakake banyu panas (mung ngisor nggodhok). Kanggo rasa teh-lan-beras liyane, gunakake banyu adhem (sekitar 170 derajat Fahrenheit).
04 saka 10
Dragonwell Green Tea Long Jing luwih obah lan luwih oval tinimbang tèh ijo gaya ala Tionghoa. Sawetara tèh ijo Tionghoa digulung dadi bal utawa digulung dadi lembaran. Marko Goodwin Dragonwell uga dikenal minangka "tawa Naga," "Green Tea" utawa "Long Jing", Dragonwell minangka teh hijau sing paling populer ing Amerika Serikat. Dragonwell kalebu saka sing paling larang, digawe kanthi tradisional, "wis udan" Dragonwell. Rasa Dragonwell biasane entheng lan manis, kanthi cathetan chestnut sing beda.
Kanggo asil sing paling apik, nyiyapake tèh Green Dragon karo banyu sing uga ana ing ngisor nggodhok, lan tusuk nganti paling loro nganti telung menit.
05 saka 10
Houjicha Green Tea Lindsey Goodwin
Uga ditemtokake "Hojicha," Houjicha yaiku tèh ijo Jepang sing asring dipigunakaké kanthi godhong tèh lan batang, utawa mung tèh. Kandhutan kafein luwih murah tinimbang tèh ijo. Houjicha nduweni rasa kentel sing akeh panen kopi sing bisa ditemokake, lan bisa diseduh kanthi suhu lan kaping luwih akeh tinimbang tèh ijo.
06 saka 10
Teh Hijau Kukicha
Kukicha yaiku tèh sing digawé saka tèh . Kandhutan alami kafein, lan duweni rasa manis, bisa ditangani kanthi cara sing ora cocog. Yen sampeyan ora isa mriksa suhu banyu utawa wektu infus, Kukicha minangka teh ijo gedhe kanggo sampeyan.
07 saka 10
Sencha Green Tea Asamushi Sencha nduweni godhong ijem, warata, lan kaya jarum. Senchas luwih akeh dikukus (kaya Fukamushi lan Chumushi Sencha) cenderung duwe godhong luwih rusak tinimbang Asamushi amarga prosese. Marko Goodwin
Sencha yaiku tèh ijo paling populer ing Jepang. Umume akeh rasa sing diterangake minangka akeh vegetal, rumput laut utawa berumput. Yen digawé nganggo banyu sing nggodhok utawa banyu sing nggodhok banyu, bisa dadi banget astringent, pait lan atos, nanging nalika disiapake kanthi banyu watara 160 nganti 170 derajat Fahrenheit lan diinfus sekitar 20 nganti 45 detik, Teh hijau Sencha arupa rasa halus, manis lan luwih seimbang.
Alternatif populer kanggo Sencha yaiku Bancha, yaiku teh sing padha karo tèh ijo sing rada rosa. Bancha luwih murah tinimbang Sencha lan dipangan karo panganan.
08 saka 10
Teh Hijau Gyokuro Yame Gyokuro nduweni werna biru-ijo sing jero lan peteng amarga kasunyatan sing ditenun lan dikukus. Marko Goodwin Teh ijo Gyokuro minangka tèh ijo Jepang sing ditemokake kanthi warna ijo sing cerah. Kualitas apik Gyokuro teh ijo nduweni rasa umami sing beda.
Kanggo rasa sing paling lancar, nyiyapake Gyokuro kanthi banyu sing luwih ngisor nganti nggodhok (sekitar 150 nganti 160 derajat Fahrenheit), lan nggunakake wektu infus cendhela (sekitar 15 nganti 30 detik).
09 saka 10
Matcha Green Tea Teh Matcha sing paling apik sing teyeng dianggo lemah kanthi rong roda granit, kayadene glepung iku watu-watu. Marko Goodwin
Matcha kados Gyokuro saéngga teduh, nanging uga bubuk. Obat-obatan Matcha Tradisional digawe saka bubuk Matcha kanthi banyu panas . Nanging, amarga bubuk, Matcha bisa uga digabung karo resep-resep ngombe (kayata resep resep teh ) lan resep-resep tèh bubuk.
Matcha duweni rasa sing apik. Umumé, Matcha kualitas apik luwih apik lan kualitas sing luwih apik Matcha luwih pahit.
10 saka 10
Bi Luo Chun Teh Hijau Uga dikenal minangka teh "Pi Lo Chun" utawa "Siput Spring" teh, Bi Luo Chun minangka salah sijine teh ijo paling misuwur ing Cina. Nalika diseduh ing suhu sing cendhak, kualitas apik Bi Luo Chun duweni rasa manis, halus, lan vegetal sing nyenengake akeh panen teh.