Iki sandwich pitik goreng klapa tropis bakal ngeterake sampeyan menyang Karibia tanpa kudu mlaku ing ngendi wae. Digawe karo campuran sulingan klapa manis lan crumbs roti panko, pitik goreng kelapa goreng iki manis, asin, crispy lan banget irresistible.
Tambahake avocado , cilantro, timun, S riracha lan krim manis jus krim sing luwih apik!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Ayam:
- 2 tenderloin ayam boneless
- 1 tbsp. cornstarch
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 2 endhog
- 1/2 tuwung cemeng
- 1/2 cup panko
- 1 sendhok teh. uyah
- 5 cangkir minyak (kanggo frying)
- Kanggo Sweet Chili Aioli:
- 1 tbsp. saus cabe manis
- 1/2 tbsp. mayonnaise
- Kanggo Sandwich:
- 1 bungkus multigrain
- 1/2 alpukat (pecah)
- 1 potong uyah
- 3 Kelapa ayam goreng kelapa
- 1.5 tbsp. manis chili aioli
- 3 irisan timun
- 1 sendhok teh. cilantro (dicincang)
- Opsional: sriracha kanggo rasa
Cara Nggawe
-KELUJU KELAPA SELAMAT KELAPA KELAPA-
- 1. Lenga panas nganti 350 derajat.
- Sauntara, ngatur telung cacah ing countertop. Ing mangkuk pisanan, tuwuhake jagung lan uyah. Ing mangkuk kapindho, klumpukna rong endhog.
- Ing mangkuk kaping telune, campuran flakes klapa, panko lan uyah bebarengan.
- Sawise lenga panas, dicelupake saben potong pitik ing jagung, banjur dicampurake endhog, banjur campuran klapa-panko. Guncang kanggo ngilangake lapisan keluwihan lan panggonan ing lenga panas.
- Fry ayam kanggo sawetara menit nganti masak lan antuk giliran coklat.
* Yen klapa kasebut wiwit diobong sadurunge ayam diwutahake, nguripake lenga ing sadhuwure derajat lan terus nggoreng utawa dijupuk saka lenga lan rampung manggang ing oven nganti ora ana maneh ing tengah *
-SANG KALANGAN CHILE AIOLI-
- Ing mangkuk cilik, aduk saus cabe manis karo mayo lan disisihake.
-Saking SANDWICH-
- Miwiti kanthi ngambali roti multigrain. Sawise renyah, tambahake avocado sing dicampur ing salah siji sisih lan sprinkle karo uyah lan ndhuwur karo tender kelapa goreng kelapa goreng klapa. Ing setengah saka bun, nambah cili manis aioli, irisan timun, Sriracha, lan cilantro. Selehake loro kasebut bebarengan lan ngawula kanthi cepet.