Yen sampeyan vegetarian anyar (utawa vegan !), Sampeyan bisa uga nyoba nyoba nyobi karo panganan daging vegetarian, uga diarani daging mock utawa kadhangkala mung "daging vegetarian" utawa "daging vegan". Daging vegetasi biasane panganan sing beku utawa beku sing digawe saka simpenan sing digawe saka kecap soy, gluten gandum , sayuran utawa gabungan saka telung ramuan utama. Pengganti daging iki biasane shaped, disiapake, spiced lan colored kanggo nyamarake nyata daging, kayata Turki , utawa burger vegetarian. Althoug akeh daging vegetarian sing vegan, sawetara duwe endhog lan ngetutake susu, supaya mriksa label yen perlu.
Daging vegetarian (uga disebut substitutes daging utawa daging mock) teka ing meh saben jinis sing bisa dibayangake - saka burger vegetarian saben dinten menyang haggis endah lan udang jumbo. Sawetara vegetarian lan vegan milih ora mangan daging vegetarian kanggo sawetara alasan. Nganti sampeyan. Punika pilihan pribadi kula minangka pengganti daging vegetarian paling apik lan tastiest.
01 saka 07
Tofurky Deli Irisan
Yen sampeyan krasa ngiris kadhemen utawa roti panggang panas minangka vegetarian , gawe bagean kulkas saka panganan kesehatan sampeyan nyimpen mungkasi pisanan ing usaha kanggo pengganti daging vegetarian. Roti Deli Tofurky digawe saka gluten gandum asap lan teka sawetara jinis. Malah kanca mangan daging tresna irisan roti vegetarian Tofurky . Favoritku yaiku rasa cheesesteak Philly, nanging kabeh apik. Kanggo Thanksgiving, cobanen irisan roti Cranberry kanggo rasa irisan Tofurky, disaring ing saus lan dilapisi nganggo kentang goreng.
02 saka 07
Morningstar Farms sausage patties karo sirup maple
Manawa rasa asli mie sausage merek Morningstar uga enak banget, nanging tambahan sirup maple nambahake yen "rasa khas" rasa kanggo rasa sambel goreng vegetarian. Sampeyan bisa nemokake daging sosis vegetarian beku iki ing ngendi wae, saka Target kanggo Walmart nganti Whole Foods. Sampurna kaya toya scramble sisih , utawa mung dipangan kosong kanggo sarapan kanthi cepet dhuwur sarapan.
03 saka 07
Anything by GardeinGardner dadi panganan sing paling tuwa ing game dolanan daging vegetarian, Gardein dadi banget populer kanthi cepet, sauntara sabanjure didukung oleh chef vegan selebriti Tal Ronnen (uga dikenal minangka wong sing masak kanggo Oprah nalika dheweke pindah vegan), sing nggunakake pengganti daging khususe. Yen sampeyan luwih begja manggon cedhak karo Whole Foods sing duwe bar panganan panas, iki minangka barang sing digunakake ing macem-macem masakan vegetarian sing disiapake.
04 saka 07
Coklat merek Chicken Nuggets (utawa produk apa wae, bener)
Yum, yum yum. Ora ana sing liya sing kudu dipocapake babagan bumbu pitik vegetarian. Daging merek daging vegetarian duwe bahan rahasia (ok, iku jamur fermentasi, lan ora kabeh sing rahasia) sing menehi tekstur super kenyal sing meh mirip karo daging pitik. Ing patties duwe endhog, saéngga ora cocog kanggo vegans, iku daging vegetarian sing paling enom. Gunakake minangka buncis ing burger vegetarian , ing sajian sandwic sarapan utawa dicelupake ing saos tomat utawa saus panas kanggo nedha bengi bebarengan karo sisih kentang mashed lan sayuran kanggo mangan kabeh-Amérika.
05 saka 07
Daging mock homemade: SeitanNERYX / Getty Images Yen sampeyan pengin eksprimen nggawe panggunan daging mock vegetarian dhewe ing omah, seitan minangka panggonan kanggo miwiti. Sampeyan bisa dipanggang utawa dibungkus, lan sampeyan bisa nambah apa wae babagan rempah-rempah sing disenengi.
Tambah seasoning unggas kanggo pengganti daging pitik, seger seaweed lan lemon kanggo rasa amis - entuk kreatif! Proses iki prasaja, nanging bisa uga njupuk pasangan nyoba ngrampungake teknik kasebut. Sawise sampeyan wis nyiapake teknik seitan gawean sampeyan (utawa sanajan sampeyan ora, seitan nyimpen-tuku uga apik banget) nyoba ngulungake seitan ing potongan-potongan cilik utawa potongan tipis ing panggangan sing disikat karo saus barbecue manis sing becik. Sampeyan bisa matur nuwun aku mengko.
06 saka 07
Daging mock buatan sendiri: tahuAmalliaEka / Getty Images Aku salah sijine vegetarian sing cukup sugih, mung kaya mangkene, mula aku ora kerep nyusahake dadi pengganti daging, nanging, yen sampeyan lagi nggolek pengganti daging vegetarian prasaja lan murah, tahu arep dadi ing ndhuwur dhaftar sampeyan. Sampeyan bakal pengin nggawe manawa wis ditetepake lan uga pengin mbeku lan thaw kasebut dhisik sadurunge mbungkus ing akeh rasa. Coba baking tahu kanggo rasa sing paling kuat.
07 saka 07
Bisa Wah "Chicken Leg" DrumsticksAkeh restoran Cina lan restoran vegetarian wis ngerti salah sawijining rahasia paling apik kanggo vegetasi vegetarian sing sampurna: Iku bisa uga jenenge daging pitik vegetarian. Iki drumsticks sethitik teka ing dowel kayu lan bisa dipanggang utawa gorengan kaya pitik biasa. Pasar pangadolan dumunung ing New York City, nanging sawetara toko panganan kesehatan uga nyedhiyakake produk daging vegetarian, biasane ing lor-wétan. Yen sampeyan ora bisa nemokake panyedhiya, sampeyan bisa mriksa dhuwit online sing wiyar saka puluhan daging vegetarian lan supaya online.
Aku pancene ora ngerti yen perkara-perkara iki ora luwih akeh - dheweke pancen apik tenan yen kudu mlaku-mlaku ing rak. Paling ora, nalika aku nguber! Iki bakal dadi pengganti daging vegan sing paling disenengi, yen mung aku bisa luwih kerep!