Pamikiran populer umume nyatakake yen tèh putih kurang ing kafein, lan sawetara uga ndangu apa bisa dadi decaf.
Pisanan dhisik dhisik. Teh putih ora dadi decaf, kajaba kanthi tegas yen ana ing paket kasebut. (* Deleng cathetan.)
Ana akeh klaim sing metu ana sing teh putih sing kurang alami ing kafein. Ing sawetara kasus, iki bener, nanging ing wektu sing paling akeh, ora kabeh sing luwih murah ing kafein tinimbang jinis tèh liyane.
Punika lowdown.
Jumlah kafein ing teh putih beda-beda gumantung saka jinis kanggo ngetik. A tuwung saka tèh putih bisa ngemot saka ngendi wae saka enem mg kafein nganti 75 miligram kafein, gumantung saka jinis kasebut.
Ana akeh faktor sing mempengaruhi tingkat kafein ing teh , nanging sampeyan bisa ngurangi kafein ing teas putih kanthi teknik kasebut.
- Ngombe teh putih kanthi wiji tinimbang teabags . Teabags duwe kafein luwih saka teh godhok (biasane).
- Ngombe teh putih saka Fujian, China. Asil asli nuduhake yen teh putih dhuwur ing antioxidants lan kurang ing kafein saka lemah tèh putih (Fujian, China), ing ngendi tèh putih digawe saka varietal tèh lokal sing diuji. Ing taun-taun sawise panliten iki, produksi teh putih nyebar ing India, Indonesia, lan ing papan liya, lan saiki akeh 'teh putih' ing pasar ora teh putih tradisional, ananging teh diolah kaya teh putih, nanging digawe saka macem-macem jinis tèh. Teas iki asring diprodhuksi kanthi tanduran tèh Camellia sinensis , sing luwih dhuwur ing kafein tinimbang tetanduran Camellia sinensis sinensis sing ditanam ing Fujian. Teh putih saka Fujian luwih bisa digawe saka jinis tanduran sing digunakake kanggo tes asli lan dadi luwih murah ing kafein.
- Milih tèh putih. Decaf teh putih ora 100% bebas kafein, nanging luwih murah tinimbang kafein tinimbang teh ijo liyane. Cukup ora kanggo mitos decaf ngarep - senadyan gosip sing sabeneré, ora ana cara sing bisa diwenehi ilmiah kanggo ngetokaké teh ing omah!
- Ngombe banyu tippy putih luwih sithik. Kuncup teh utawa "tips" biasane luwih dhuwur ing kafein tinimbang godhong-godhong sing luwih tuwa lan luwih enom. Mulane, musim semi panen (kayadene Bai Hao Yinzhen / Silver Needles White Tea) asring (nanging ora sengaja) luwih dhuwur ing kafein tinimbang teh pungkasan-panen (kaya Teh Peony Putih).
- Ngombe campuran teh putih. Tèh putih campuran, kayata 50-50 campuran kelopak mawar jambon lan tèh putih utawa peppermint lan tèh putih, biasane ngandhut kira-kira setengah saka kafein saka pasangan sing ora dicolok. Kajaba iku, Stash Tea's Fusion Red & White Tea (campuran teh rooibos ' abang ) ngandhut mung 19,2 mg kafein saben porsi 8-ons.
- Tetep metu kanggo campuran teh putih digawe kanthi teh ijo . Tèh tèh putih ing popularitas wis nyebabaké akèh botol, tas, lan campuran 'tèh putih' ing pasar sing bener digawé karo tèh sing luwih ijo tinimbang tèh. Priksa label sampeyan! Yen tèh ijo (utawa tèh ireng utawa tèh oolong , kanggo perkara iki) ana ing campuran kasebut.
- Tumbas teh putih kanthi bener. Akeh wong nggunakake banyu sing nggodhok kanthi lengkap kanggo nggawe teh putih utawa nggawe teh putih luwih saka limang menit. Iki nambahake tingkat kafein ing tuwung. Tinimbang nggunakake banyu sing paling gedhé 190 derajat Fahrenheit utawa luwih murah lan nganti meh nganti papat utawa lima menit.
- Sijine maneh godhong. Tinimbang nggunakake godhong seger kanggo pirang cangkir teh, ngasilake godhong sing padha kaping pirang-pirang. Tingkat kafein wis ngurangi drastis sawise infus pertama, dadi sampeyan njaluk asupan kafein sing luwih murah saka nyiapake teh putih kanthi cara kasebut.
* Sawetara wong nyebut teh putih minangka 'decaffeinated' utawa 'kafein gratis,' nanging iki salah. Tèh putih kanthi alami ngandhut kafein utawa, amarga sawetara wong (ora bener) istilah kasebut 'kaasinan'. (Caffeine tegese artine kafein ditambahake.) Yen ora ana tèh putih sing ora aneh, aku ora tau krungu, ora ana kafein sing ditambahake marang teh putih - mung ana alamiah.)