Doyo Filo yaiku jajanan sing apik banget ing kertas baklava sing digunakake ing baklava lan sajian apik kayata Filo Egg Bake . Sinau carane bisa nganggo bahan sing eksotis iki.
Kesulitan: Rata-rata
Wektu sing dibutuhake: 1 jam
Punika Carane:
- Pisanan, cipratan cangkir iki kanthi teliti, ngetutake arah paket kanthi tepat. Iki biasane paling apik dilakoni ing kulkas sewengi.
- Yen adhine wis thawed, copot saka paket, mbukak tas plastik, lan unroll ing keuangan.
- Copot lapisan ndhuwur kertas. Pipis plastik lan andhuk pawon lembab (ora basah) siap nutupi adonan nalika sampeyan lagi nggarap.
- Kasebut kanthi cetha narik sepisan ing endhog saka tumpukan. Aja kuwatir yen nangis - tetep wae bareng sing paling apik. Sakabehe nutupi adonan sing isih disimpen kanthi plastik lan andhuk sing lembab.
- Selehake sheet filo ing sheet cookie, lan rerumput karo mentega sing ilang, nganggo sikat kriya utawa spatula.
- Ulangi proses nganggo lempengan liyane, adheping langsung adonan sing ora dienggo. Terus miturut resep - biasane sampeyan bakal lapisan 3 nganti 6 lembar filo.
- Siapake tumpukan lan nyelehake ing lapisan, gulung munggah utawa melu, miturut instruksi resep, lan rerumputake pastri sing kapenuhan nganggo luwih mentega.
- Panggang minangka ditrapake ing resep, nganti pastri iku coklat lan flaky emas.
Tip:
- Tansah, tansah nutupi adonan sing ora buttering lan layering. Yen nyedhot, bisa dadi rapet karo tutul, lan sampeyan ora bakal bisa nggarap.
- Aja kuwatir yen jajanane nangis. Cukup cukur butter lan lapisan ing lempengan liyane.
- Cangkang mini filo minangka cara sing apik kanggo nggunakake adonan kanggo pisanan. Padha lagi digawé; kabeh sing kudu dilakoni nambahake pengisi.
Apa Sampeyan:
- dhuwit adipati
- bungkus plastik
- handuk pawon dapur
- butter
- ngisi