Pitakonan: Kadospundi kula saged Alami Dekaffeinate Teh?
Aku krungu yen bisa nggawe teh decaf ing omah kanthi "mbilas" karo banyu panas sadurunge nggawe. Aku seneng ora ngombe kafein akeh, supaya aku sinau kanggo ngilangi tèh ing omah. Sampeyan bisa ngomong piye carane nggawe iki?
Wangsulan: Kira-kira sepuluh taun saiki, ana rekomendasi sing nyebarke babagan carane nggawe teh tanpa decaffeinated kanthi banyu panas "mbilas." Iku biasane tindak kaya iki:
Kaping pisanan, nggawa banyu menyang godhok. Banjur, lebokke ing tealeaves lan tajem sakitar [20, 30, 45] detik. Pungkasan, pour banyu (mbuwang) lan banjur nggawe teh kaya biasa. Sampeyan mung ngilangi [50, 75, 80, 90] persen saka kafein, nanging nyegah paling antioksidan lan rasa.
Swara apik banget dadi bener? Sayange, iki.
Ilmu wis wiwit disproven gagasan yen sampeyan bisa nggawe tèh sing diinfus kanthi ngombé kanthi banyu panas "mbilas," kaya sing kasebut ing ndhuwur. Luwih elek, ilmu wis nunjukake yen cara nyiapake jenis iki mbusak akeh antioksidan, nanging banget sethitik saka kafein. Akeh wong sing kalah karo pikiran ngimpi iki (termasuk aku), lan mitos decafeination ngarep mlaku-mlaku sanajan bukti menyang nalisir.
Yen luwih seneng ngonsumsi kafein sing kurang, aku saranake nyoba salah siji saka pendekatan ing ngisor iki tinimbang "decaffeination home":
- Nyoba gratis teh / tisane herbal tanpa kafein
- Pilih tèh sing kurang alami ing kafein , kayata tèh putih saka Fujian utawa "tèh" kaya Hojicha utawa Kukicha
- Pilih campuran teh sing ngemot herba tanpa kafein minangka saliyane tèh, kayata Maroko Mint utawa Masala Chai
- Tuku godhong decafeinasi kanthi komersial
- Ngombe teh luwih apik, ngombe sithik lan ngombe teh kanthi total
Yen sampeyan nyoba ngurangi kafein ing diet, sampeyan uga pengin maca babagan carane ngurangi asupan kafein lan mriksa tips pembaca babagan ngurangi kafein .