Nggawe pears iki sawetara dina sadurunge utawa bisa kanggo mangan mangsa. Pears diasinaké nganggo anggur abang sing wis aromatized karo vanilla lan cloves. Versi jus-sweetened sing ngganti gula putih uga dibahas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 botol (750 ml) fruity, anggur abang (kayata Merlot)
- 1/2 c. gula utawa kanggo rasa (utawa 1/2 c. konsentrat jus apel)
- 1/2
- kacang buncis
- 10
- kabeh cloves
- 6 - 8 pears mateng
- 2 oz.
- Liqueur Cassis (opsional)
- 2 oz. cognac utawa brandy (opsional)
Cara Nggawe
1. Pour anggur abang menyang saucepan (botol kabeh).
2. Tambah jus gula utawa jus lan cloves.
3. Potong buncis vanila mudhun tengah lan wes metu wiji.
4. Tambah wiji lan kacang kanggo anggur abang.
5. Bawhak anggur menyang godhok, ngurangi panas lan surem nganti cairan ngurangi kira-kira seperthil.
6. Sauntara, cuci lan pil pears.
7. Cut menyang kwartal lan inti.
8. Ngomong pears ing botol resik manawa panen (raw pack).
Yen planning kanggo mangan mengko ing minggu (ora canning), panggonan ing wadhah sing cocog karo kulkas.
9. Rasakena anggur abang. Tambah gula yen ora cukup manis. Sampeyan bisa nambah stevia kanggo sweeten tinimbang kanggo resep gula kurang.
10. Ngilangake anggur abang saka panas lan tambah brandy utawa cognac lan Cassis.
11. Yen sampeyan ngombak, pour cairan panas liwat pears ing stoples, ninggalake setengah inci ruang udara. Tambah landhesan lan suda tangan sing ketat.
12. Nyelehake kacamata ing banyu sing nggodhok banyu utawa mathuk tekanan supaya banyu bisa nyilikake nganti paling sethithik sak. Proses miturut cara paling apik. Kanggo pints, proses 20 menit ing tingkat segara utawa 30 menit liwat 4000 kaki elevasi.
- Carane bisa pears
- Informasi online ing canning (Bal)
- Nyiyapake stoples kanggo canning
13. Yen sampeyan lagi refrigerating, wenehake cairan panas ing pears lan marinate paling sethithik rong dino sakdurunge.
Sajadah karo daging rusa, daging babi utawa daging sapi panggang. Sampeyan uga bisa ngresiki panganan cuci mulut nganggo krim utawa es krim.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 67 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 5 g |