Jawaban singkat, ora, mentega ora vegan . Nanging yen sampeyan takon pitakonan iki, sampeyan mbokmenawa mbutuhake sawetara informasi liyane kanggo mbantu sampeyan ngerteni apa mentega ora vegan, lan, gumantung saka apa sing sampeyan takon, sampeyan kudu ngerti liyane babagan apa vegan, utawa apa, persis, mentega (utawa apa tegese nalika sampeyan krungu utawa ndeleng tembung "vegan butter").
Apa Vegan?
A vegan yaiku wong sing ora mangan panganan sing teka saka kewan.
Iki kalebu daging, mesthine, nanging uga kalebu endhog, produk susu , lan sawetara produk samping kewan liyane uga. Dadi, kanggo njlentrehake, vegans ora mangan daging (daging sapi, ayam, iwak, udang, hamburger, dll.), Apa wae produk susu (susu, keju, mentega, es krim, dll.), Utawa panganan ngemot barang-barang kasebut, kayata pizza pepperoni, pizza keju polos, omelet, salad endhog, lan liya-liyane. Elinga yen iki beda karo vegetarian , yaiku wong sing nyingkiri daging kewan, nanging bakal ngonsumsi endhog lan produk susu.
Tembung vegan uga dipigunakaké minangka adjective kanggo njlèntrèhaké panganan sing gratis saka produk kewan lan disusun saka tanduran, kayata woh-wohan, sayuran, kacang buncis, lentil, biji-bijian , lan kacang-kacangan lan barang-barang sing digawe saka panganan iki, kayata hummus , tahu , lan daging pengganti .
Apa Butter?
Mentega digawe saka krim, yaiku susu sing luwih dhuwur tinimbang susu, sing asal saka sapi.
Tradhisi, tegese mentega gampang banget, lan miturut teori, mentega ora nduweni sethithik liyane kajaba krim, nanging yen sampeyan menyang toko, sampeyan bakal nemokake puluhan produk sing beda-beda kanthi label "mentega". Amarga manufaktur pangan nambah aditif panganan, bahan kimia, lan pengisi sing beda-beda, bisa dadi rada bingung kanggo apa, tegese, apa.
Dadi, kanggo ngringkes, awit mentega sing asalé saka krim, sing asalé saka sapi, lan vegans ora mangan produk apa sing teka saka kéwan, jelas yen mentega ora vegan lan kudu disingkiri déning wong sing mangan diet vegan.
Supaya Apa "Butter Vegan"?
Nalika sampeyan krungu utawa ndeleng tembung "vegan butter", iku mung siji sing salah lan salah sijine kanggo apa sing dibahas. Jeneng sing luwih apik lan luwih akurat bakal "ngganti vegan kanggo mentega" utawa "produk kaya mentega". Kanggo nyegah kebingungan iki, akeh wong nyatakake minangka "vegan margarine" , amarga luwih akurat.
Mentega vegan ora bener butter. Ora digawe saka susu, utawa krim, utawa prodhuk sing teka saka kewan. Biasane, vegan butter digawe nggunakake lenga lan bahan liyane kanggo nggawe produk sing katon, tumindak, lan raos kaya butter, nanging ora bener butter.