A cocktail prasaja lan nyenengake, Horse's Neck minangka minuman klasik sing sampeyan ora pengin kantun. Nalika iku gampang, ana trik sing menehi tandha iki minangka tandha katon.
Kunci Kuda Jantung yaiku kulit lemon sing dipasangake ing jero gelas, kanthi alon ngusungake koktail kasebut. Tujuane yaiku kanggo nyepetake spiral lemon sing paling dawa lan sampeyan bisa dadi tantangan. Nanging, iku minangka alesan sing apik kanggo nggarap skill bartending dhasar .
Ngombe dhewe, cukup gampang, bourbon lan jahe ale kanthi bitters. Sawetara wong seneng brandy lan sampeyan uga bisa nglalekake minuman keras lan ngladeni minangka mocktail- nganggep nggawe jahe alias apik. Ora ketompo carane nggawe, Neck Horse minangka minuman gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Garnish: linglang (long spiral skin)
- 2 ons
- bourbon
- 3 ons
- ginger ale
- 2 nganti 3 dashes
- Angostura bitters
Cara Nggawe
- Drape spiral kulit lemon ing sadhuwure rol ing kaca-kaca kolin supaya bisa mlengkung.
- Amanake siji mburi kulit liwat lip saka kaca.
- Isi kaca kanthi es krim.
- Pour ing bourbon lan ndhuwur karo jahe ale.
- Nambah sawetara sapuan bitters.
- Goseni kanthi apik .
Njupuk Peel Lemon Paling Dawa
Coklat koktail sing paling tantangan sing bisa digawe yaiku corak jeruk . Kanthi sapérangan praktik lan alat sing bener, mesthine ora kudu suwe kanggo nggantungake tèknik kasebut lan ngasilake pitik sing resik sing dawane 2 nganti 3 inci.
Nanging, kanggo Horse's Neck, gagasan iki bisa dadi luwih suwe. A twist sing dipotong saka kabeh lemon iku tujuan utama. Iki bakal menehi dawa sing dibutuhake kanggo nggayuh dhasar gelas sing dhuwur lan nggedhekake infus zest menyang ngombe.
Cara sing paling apik kanggo entuk iki yaiku nggunakake piso saluran. Mulai ing siji mburi linglang lan, kanthi tangan sing tetep lan gerakan cuwèran, nglakoni cara ngubengi woh nganti tekan ing mburi liyane. Yen kulit ngeculake midway, gunakake lan coba maneh nalika nggawe babak sabanjure.
Iku banget kamungkinan yen sampeyan ora bakal njaluk spiral longhas banget adoh, supaya ora frustrated. Sampeyan uga bakal kurban lemon sawetara ing proses, nanging isih bisa digunakake kanggo jus seger . Yen sampeyan ditemtokake lan sabar, roh sing sampurna bakal teka.
Nggawe Leher Kuda Kanthi Kick
Knob Creek wis nggawa corak sing menarik kanggo ngombe lan iki salah siji sing sampeyan pengin nyoba. Leher Kuda sing nganggo Resep Kick kalebu kabeh sing ditemokake ing resep asli, nanging uga saka jahe ale kanggo bir jahe.
Opsional spicier lan bourbon bukti sing luwih dhuwur yaiku ing ngendi "tendangan" teka. Punika minuman gedhe - kaya sing wis kaya wiski Moscow Mule - lan apik kanggo sing nalika sampeyan lagi kandha kandel.
Carane Kuat Apa Kalung Kuda?
Saben Kuda Jantung bakal beda-beda. Sampeyan bisa milih wiski sing dhuwur-bukti utawa nggunakake soda kurang lan loro-lorone owah-owahan bakal nggawe ngombe sing luwih kuwat. Nanging, ana koktail sing relatif entheng ( sampurna kanggo jam seneng ) kanthi cara apa wae.
Yen kita ngombe minuman iki kanthi bourbon 80-proof lan kira-kira 6 ons jahe ale. Leher Kuda bakal duwe kandungan alkohol sekitar 9 persen ABV (18 bukti) .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |