Blazer Biru mesthine minangka koktail bartender sing canggih amarga mbutuhake wiski sing murub saka cangkir sing liyane. Crita sing ana ing mburi ngombe yaiku Jerry Thomas digawe ing taun 1800 lan etchings saka dheweke nggawe ngombe bisa dadi gambar sing paling misuwur yaiku "The Professor" sing urip saiki.
Tip: Aku ora nyaranake koktail iki kanggo bartender wong anyar utawa sapa wae sing wis ngombe, utamane yen wong iku nggawe. Sampeyan lagi muter karo geni, secara harfiah!
Sadurunge nyoba ngombe omben-omben iki, mesthine bisa maca tips safety geni ing ngisor iki!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 ons
- scotch
- 1 1/2 ons banyu (nggodhok)
- Gula kanggo rasa (kanggo pemanis)
- Garnish:
- linglang kulit
Cara Nggawe
- Tuangkan Scotch , banyu lan gula dadi cangkir kanthi cara tahan panas (disaluh perak utawa pewter lan bentuk tulip).
- Lampu campur ing geni.
- Nalika isih panas, gulungake campuran menyang cangkir sing padha lan bali maneh. Apa iki kira-kira 4-5 kali.
- Tuangkan campuran menyang mangkok tahan panas kanthi kulit lemon, banjur sijine siji cangkir ing ndhuwur kanggo nutupi api sadurunge ngombé.
Tip saka David Wondrich babagan Nggawe Blazer Biru
Ing bukunipun, Imbibe!
, David Wondrich ora mung menehi sejarah gedhe ing Blazer Biru nanging uga ngetokake sawetara tips kanggo nguwasani ngombe. Priksa manawa sampeyan kudu nglakoni saran iki supaya sampeyan ora ngobong utawa miwiti apa wae ing geni.
- Pour liwat wadhah sing kebak banyu.
- Sampeyan ora pengin geni metu nalika pouring.
- Isi mung setengah saka isi saben wektu.
- Campur cepet minangka gagang cangkir bakal panas.
- Nguripake lampu mudhun kanggo njaluk efek lengkap lan supaya luwih gampang kanggo ndeleng apa sing dilakoni.
- Praktekake karo banyu dhisik.
- Menyang njaba sajrone usaha sing sepisanan nalika murub.
11 Tips Safety for Flaming Drinks
Ana sawetara ombenan sing ngidini para bartender bisa main nganggo geni. Biasane, nalika ram sing over-proof diambang ing ndhuwur ngombe, diilekake, banjur dipateni sadurunge ngombé. Teknik rolling Thomas banget sekolah sepi banget lan luwih mbebayani tinimbang trik modhèrn kanggo nyegah gelas tembakan.
Nanging, penting banget kanggo ngelingi yen geni iku mbebayani lan sampeyan kudu aman yen sampeyan arep nyoba ngombe omben-omben. Yen sampeyan perlu ndeleng bukti, nonton video Edisi Inside iki ing YouTube utawa mung nelusuri 'tembakan sing murub sing salah.'
Iku masalah banget lan kene sawetara tips safety sampeyan kudu ngetutake:
- Tansah mungkasi api sadurunge ngombe! Cairan mabuk bisa gampang menumpahkan dagu dan ke pakaian atau rambut Anda, menyebabkan efek fireball dan luka parah. Paling apik skenario cilik, bisa ngetokake rambut ireng utawa ninggalke sampeyan tanpa alis lan ora ana opsi sing nyenengake.
- Nalika extinguishing, snuff tinimbang nyebul. Iku gampang banget kanggo nutup banget ing kaca sing murub nalika nyoba nyedhot geni lan rambute kanthi cepet bisa nyebabake geni. Tinimbang, nggunakake stainless steel sing nyawiji timah (jiggers karya kanggo kacamata) kanggo nutupi kaca sing murub nganti geni metu.
- Yen sampeyan wis ngombé, aja nyoba! Akeh-akehe, muter karo geni nalika sampeyan mabuk ora tau dadi ide sing becik, supaya ora nindakake. Nggawe ngombe tanpa geni lan nyimpen dhewe trip menyang kamar darurat utawa kunjungan saka departemen geni.
- Ngerti katrampilan sampeyan lan aja nyoba ing sesambungan. Iki penting banget kanggo Blazer Biru lan mulane aku wis nyakup tips praktik Wondrich. Ngomong wiski murub bolak-balik ing antarane cangkir ora minangka usaha kanggo wong-wong "Aku pengin aku nglakoni kuwi!" wektu.
- Aja overfill kaca. Ninggalake sawetara kamar ing sisih ndhuwur kaca kanggo nyegah cipratan saka arep liwat sisih.
- Ngresiki tumpukan omben-omben sadurunge ngobong geni. Yen semangatmu mlumpat ing meja sing ora disengaja rum utawa vodka, geni bisa cepet metu.
- Gunakake pemantik sing luwih entheng. Korelasi rokok rata-rata luwih apik tinimbang sing cocog utawa gaya Zippo amarga kanthi cepet jempolmu ngeculake pengungkit, api bakal metu. Safety first!
- Tuangake ombenan dadi barang pecah belah . Anget saka geni bisa kanthi cepet bisa mbubrahake kaca tipis, tumpukan omben-omben lan geni ing saindhenging bar, meja utawa sampeyan.
- Atur rambut sing dawa maneh lan sandhangan sing longgar. Yen sampeyan seneng banget lan pengin ngombe omben-omben, gunakake kabeh bahan bakar sing metu. Sing kalebu rambute, sandhangan, kertas serbet lan handuk bar.
- Tansah tamu bali saka geni. Iki minangka cathetan penting kanggo bartender uga. Aja nginep endi sapa wae sing nyedhaki tembunge sing murub ing bar. Tansah metu geni sadurunge padha cedhak.
- Duwe alat pemadam kebakaran. Yen sampeyan sok dong mirsani ing meh kabeh video 'tembakan sing muntah' ana salah siji sing ilang ... alat pemadam kebakaran! Sanajan sampeyan uga bisa ndeleng omben-omben sing ora nyenengake lan kobongan cilik bisa dicemplungake karo banyu, supaya disiapake mung yen kacilakan ora kelakon.
Resep Ngombe liyane
Blazer Biru bisa dadi minuman kanggo pro, nanging sapa wae bisa nyoba salah siji minuman beralkohol iki. Cukup mesthine kanggo ngetutake tips safety!
- Inggris Punch Natal
- Flaming B-52 Shot
- Flaming Dr. Pepper Shooter
- Flaming Moe
- Piala Donya
- Bom Car Irlandia
- Lawas Thyme Sour
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 144 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |