Klasik Spanyol kurang tegas
Spanyol "pastelerias" utawa toko-toko kue sing apik. Ana pirang-pirang ing saben blok, lan nalika sampeyan mlaku-mlaku, sampeyan bakal nemokake roti sing apik lan apik. Digabungake karo aroma, angel ora kanggo njupuk langkah ing. Saliyane ing kue-kue sing apik, ana uga panganan khas Spanyol klasik utawa tradisional. Daftar iki ngandhut sing paling disenengi dening loro wong Spanyol lan pengunjung.
01 saka 08
Turrón - Spanish Almond CandySaynototheoffice / Flickr / CC BY 2.0 Turrón iku asli saka tradhisi Moorish (Arab). Spanyol Almond Nougat iki minangka sajian Natal tradisional ing Spanyol. Turron asli dibuat utamané saka almonds dan madu, tapi saiki wis ana ing macem-macem rasa.
02 saka 08
Mantecados - Traditional Spanish Crumble CakesLightfast / Getty Images Ngomong "mantecados" kanggo wong Spanyol lan nonton mata sing luwih gedhe nalika padha ngelingi sing sugih, crumbly cookie padha mangan ing Natal. Iku apik banget. Lan, ora kepengin - padha dadi alus, banjur ilang ing tutuk. Cahya, kanthi rasa anise alus, tembung ora nglakoni kaadilan. Sampeyan mung kudu nggawe dheweke ngerti sebabe dadi favorit Spanyol, lan ngapa omah Spanyol ora ana "mantecados" ing Natal!
03 saka 08
Polvorones - Almond CookiesAlanna Taylor-Tobin / Getty Images Peringkat tengen ing kono karo mantecados , sugih lan crumbly "polvorones" sing cookie éca, utamané misuwur ing mangsa Natal. Jeneng kasebut asal saka tembung "polvo," tegesé bledug. Sampeyan bisa uga mikir sing aneh, nanging padha supaya alus sing katon kaya bledug, lan kudu ditangani kanthi teliti. Padha banget sugih lan praktis nyawiji ing tutuk!
04 saka 08
Flan - Custard karo Sauce Caramel lan liyaneJohn Block / Getty Images Flan klasik yaiku puding telur vanilla, sing paling dhuwur karo saus karamel. Iki minangka salah sawijining panganan sing paling misuwur, dilebokaké ing ngendi-endi ing Spanyol. Vanilla minangka rasa klasik utawa tradisional.
05 saka 08
Catalan Krim - Crema Catalana ing Langkah-langkah deningJuanmonino / Getty Images "Crema Catalana" utawa Catalan Cream yaiku versi Catalan saka creme brulée. Iki uga disebut "Crema de Sant Josep," utawa Krim St. Joseph, sing disusun sacara tradisional ing tanggal 19 Maret, Hari Perayaan St. Joseph. (Hari St Joseph yaiku Day Bunda ing Spanyol lan negara-negara Katolik liyane.) Sawise sampeyan ngrasakake kerak gula sing diobong lan jajan krim alus ing ngisor, sampeyan bisa mangan batch kabeh dhewe.
06 saka 08
Carane Nggawe Churros - Spanyol FrittersPangan / Getty Images "Churros" yaiku adonan gorengan goreng, sing katon kaya kentang goreng Perancis. Cara paling apik kanggo njlentrehake wong-wong mau yakuwi padha karo donat Spanyol. Tinimbang dering cilik kaya donut, "churro" biasane dawa lan rada lurus, kanthi ridges. Sawise nggodhok, dijupuk dawa lan diiseni karo gula utawa madu. Dicekel nganggo coklat panas sing kandel, arupa panganan khas Spanyol sing paling larang ing wayah sore utawa malah nedha sarapan!
07 saka 08
Recipe Bunuelos de Viento - Cengkeh Basa Spanyol Light-as-AirBRETT STEVENS / Getty Images Cahya lan cemlorot lan cair-in-your-mouth, Spanyol "bunuelos" utawa pecel iku sampurna kanggo cemilan sore utawa panganan cuci mulut. Padha digodhog, digoreng karo goreng, digiling nganggo gula tipis utawa diisi krim kue , endhog pitik utawa marmalade.
08 saka 08
Klasik Spanish Custard - Natillas de LecheManuel Velasco / Getty Images Custard Spanyol, sing diarani "natillas" minangka salah sawijining panganan sing nyenengake supaya bocah-bocah Spanyol ngeling-eling masa kanak-kanak. Versi tradisi "natillas" ndadekake custard sing lemu, sugih kanthi rasa kayu manis lan vanili, sing apik nalika isih anget.