Resep vegetarian lan vegan iki kanggo gandum sing digawé jajanan sing enak lan sayur-sayuran sing sehat lan ngombe. Panganan kasebut, sampeyan bisa nambah apa wae sayuran sing dikarepake - kacang ijo, kacang polong utawa jagung kabeh bakal becik. Yen sampeyan lagi nggunakake daging sapi lan sup barley sing luwih tradisional, go ahead lan nyoba versi bebas lemak lan kolesterol iki saka buncis vegetarian lan sup barley - sampeyan mesthi ora bakal kuciwa!
Resep sayur sup iki sing prasaja lan sehat ndadekake luwih akeh tinimbang jumlah sing murah banget, supaya ngrampungake sisa-sisane!
Yen seneng mangan karo barley gandum sing sehat, utamane ing sup, sampeyan uga pengin nyoba resep sup jagung sayur dasar iki.
Nggolek resep vegetarian lan vegan sing luwih simpel, sehat lan nyenengake? Sampeyan bisa nelusuri kabeh resep vegetarian ing kene , utawa kabeh resep-resep vegan ing kene .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 bawang bombay gedhe, diced
- 2-3 cloves papak, minced
- 2 tbsp. saka minyak utawa vegan margarine
- 2 iga celery, diced
- 2 wortel ukuran medium, diced
- Sembarang sayuran liyane sing dikarepake, kira-kira 1/2 tuwung saben (Aku kaya kembang kol lan zucchini)
- 8 cangkir banyu utawa
- duduh kaldu sayur (sampeyan uga bisa nggunakake setengah lan setengah, utawa banyu karo kubus bouillon vegetarian)
- 1 tuwung
- pearled barley , uncooked
- 1 liter kacang utawa buncis putih, dimasak utawa dikemas kaleng
- 1/3 cangkir tempel tomat utawa tomat sing wis digorèng
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 1/2 sendhok teh. mrico
- 1/4 sendhok teh. uyah celery (opsional nanging nambah roso becik)
- 1/2 sendhok teh. basil
- 1/2 sendhok teh. oregano utawa campuran rempah-rempah Italia
- 1/2 sendhok teh. thyme
- 1 sendhok teh. bubuk bawang (opsional)
- 2 godhong teluk gedhe
- Garam lan mrico kanggo rasa (opsional)
Cara Nggawe
- Ing endhog sup utawa stok gedhe, sautee bawang lan bawang putih ing margarine lenga utawa vegan kanggo menit utawa loro, banjur nambah celery, wortel lan sayuran liyane sing digunakake kanggo bab 3 nganti 5 menit.
- Sabanjure, tambahkan ing sabun sayur utawa banyu lan kabeh ewu bahan liyane lan nggawa dicampur menyang simmer. Yen wis disigar, nyuda panas dadi medium-low lan tutup pot.
- Ngidinake sup kanggo nyedhot ing kompor ing paling sethithik telung menit lan nganti satunggal jam, aduk sok-sok, nganti barley alus lan rada alus.
- Pesthekake kanggo mbusak godhong teluk sadurunge ngladeni sup. Rasa, banjur nambahake rempah-rempah utawa uyah lan mrico opsional kanggo rasa lan nikmati!
Resep Soup Vegetarian dan Vegan Resep Kue dan Resipi Barley:
- Resep Gandum Barley lan Sayur Gampang
- Soup Barley, Lentil, lan Sayur
- Crockpot Barley Chili
- Kacang Panggang Vegetarian dengan Barley
- Barley, Nasi Liar, lan Cranberry Pilaf
- Barley Stuffed Squash
- Resep vegetarian liyane
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 962 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 12 g |