Sup Kental lentil vegetarian nggabungake woh-wohan, lentil protein tinggi lan kathah sayuran sehat lan dhuwur, supaya ora bisa luwih apik kanggo sampeyan. Resep sayur sup barley iki kurang lemak, amarga ora nggunakake minyak, mentega utawa margarine, lan, minangka resep vegan , iku bebas kolesterol alami.
Resep iki mung njupuk jam kanggo masak yen sampeyan wis disigar lan sauteed sayuran. Sampeyan bisa nyiyapake kanggo nedha awan utawa malah dadi fokus nedha bengi.
Iki sop sing beku apik, lan sampeyan bisa reheat ing microwave utawa alon-alon ing saucepan ing kompor. Ngendhokke leftovers kanggo nikmati sawetara dina, utawa, beku porsi individu kanggo njupuk menyang sekolah utawa gawe panas kanggo nedha awan dina.
Kaya nggawe sayur-sayuran sing sehat sayuran? Deleng resep sayur sup resep masakan sing luwih gampang iki .
Resep iki dianggep minangka Dewan Konservasi Barley Nasional. Kaya masak karo barley? Kene resep-resep barley luwih sehat kanggo nyoba.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2-3 cloves papak, sacoro apik disigar
- 1 tuwung bawang disigar
- 2 medium wortel, dikupas lan disigar
- 1 stalk celery, disigar
- 7 cangkir kaldu sayur-sayuran, dibagi
- 1 1/2 cangkir jamur seger, iris
- 1 cup lentils, rinsed
- 1/2 gelas mangkok gelang
- 1 tbsp. pasta tomat
- 1 1/2 sendhok teh. pepe thyme
- 1 sendhok teh. bubuk kare
- 1 teluk teluk
- 1 tbsp. parsley Italia sacoro apik disigar
- 2 tbsp. seger jus lemon
- 1 tbsp. saus vegetarian Worcestershire (maca label - ora kabeh merek vegetarian!)
- 1 sendhok teh. uyah
- 1/2 sendhok teh. mrico ireng
Cara Nggawe
- Semprotake kaleng 4-quart karo semprotan masak non-tongkat.
- Tambah bawang lan bawang putih lan tumis nganti 4 menit, aduk sok-sok.
- Tambah wortel lan celery; saute kanggo 3 menit maneh, aduk sok-sok.
- Nyampur ing 6 cangkir saka duduh kaldu sayur, lan uga jamur, lentil, barley , pasta tomat, thyme, bubuk kari lan rwaning teluk.
- Bawa menyang godhok. Ngurangi panas lan garing nganti 60 nganti 70 menit utawa nganti kacang lentil lan gandum sing lembut, nanging ora mushy.
- Campur ing duduh kaldu sing isih, jus lemon, saus Worcestershire, uyah lan mrica.
- Copot rwaning teluk lan ngawula.
Informasi Nutrisi Per Serving
186 kalori
10g protein
31g karbohidrat
Serat 10g
4g lemak
1092 mg sodium
Kaya masak karo lentil? Mesthi, sampeyan bisa nggunakake mau ing sup, nanging ora kabeh. Kene luwih resep vegetarian lentil kanggo nyoba:
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,032 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 11 g |