Anjing panas minangka panganan khas Amérika, lan ana cara sing tanpa wates kanggo nyatu. Sampeyan bisa uga seneng asu panas sing digoreng lan disajikake ing bun, diiseni jagung lan digoreng , utawa diselehake ing adonan roll sabit . Utawa sampeyan bisa seneng karo wong sing diarani sauce cabe kaya iki.
Saos asu panas iki minangka campuran pedhes daging sapi lemah lan saos tomat. Sijine karo asu panas ing bungkus roti panggang lan top karo keju sing dicampur lan disigar.
Deloken sisan
Klasik Coney Island Hot Dog Sauce
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram sapi lemah
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 2 kaleng (15 ons saben) saus tomat
- 2 sendok teh uyah
- 1/2 sendok teh mrico ireng
- 1/2 sendok teh jahe
- Dash cloves lemah (utawa sijine 2 utawa 3 cloves kabèh ing tas cheesecloth)
- 1 tablespoon cumin
- 2 tablespoons bubuk cabe
- 12 asu panas (dimasak)
- 12 roti buns (steamed or toasted)
- Opsional: keju sing dicincang, bawang dicincang, mrica pepperoncini, mrico paprika dicincang, tomat diced, pickles, relish, mustard
Cara Nggawe
- Ing wajan gedhe ing medium panas, coklat daging sapi lan bawang bombay. Saluran.
- Transfer daging sapi lan bawang menyang cooker alon lan Tambah ewu bahan. Nglakoake campuran.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo 6 kanggo 8 jam. Rasa lan atur bumbu.
- Sajati asu panas karo keju sing dicincang, bawang disigar, lan bumbu liyane.
Ndadekake babagan 12 sajian.
Pakaryan Tips
Kanggo njupuk sambel asem panas iki menyang acara pesta utawa acara pungkasan, ngemas crockpot ing wadhah sing dikepung ing koran utawa bahan insulasi liyane.
Utawa mbungkus ing kemul kanggo ngemang insul. Priksa manawa wis dilebokake ing permukaan sing rata lan tutup uga wis aman supaya ora ana bebaya tipping utawa tumpahan. Njupuk menyang partai, plug in, lan nguripake. Sijine sauce panas saka kompor alon bebarengan karo asu panas, roti pamisah, lan topping.