Kue iki dijupuk saka jeneng bahan: 1 tuwung mentega, 2 gelas gula, 3 gelas glepung lan 4 endhog. Nggawe kue iki sawetara kali lan sampeyan ora kudu katon ing resep!
Kue bisa dipanggang ing lapisan utawa ing pan cake Bundt utawa roti panci.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir
- tepung cake
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 tuwung mentega, suhu kamar
- 2 cangkir gula granulated
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 4 endhog gedhe
- 3/4 cup susu
- Glaze (Opsional, kanggo Bundt Cake utawa Cake Tombol):
- 1/4 cup butter, dilebur
- 2 cangkir gula powdered, diayahi
- 2 sendok susu utawa krim
Cara Nggawe
Siapke Kue
- Mentega lan glepung karo Bundt cake utawa (10-inch) tabung cake pan utawa rong 9-inch babi kue panci (utawa telung 8-inch babak kue panci).
- Panaskan oven nganti 350 ° F kanggo Bundt utawa tabung pan, utawa 375 ° F kanggo lapisan.
- Nggeser glepung kanthi uyah lan bubuk manggang; disisihaké.
- Njupuk krim mentega 1 nganti butter. Sing diantemi ing granulated gula; terus ngalahake nganti cahya lan alus. Beat ing 1 sendok teh vanilla. Ngalahake ing endhog, siji ing sawetoro wektu, ngalahake kanthi apik sakwise tambahan.
- Tambah dicampur glepung gandum menyang campuran dicampur karo susu, diwiwiti lan dicampur nganggo campuran glepung. Beat nganti adonan kasebut alus; aja overbeat.
- Nguripake pan (s) sing disiapake.
- Panggang tabung utawa Bundt cake ing 350 ° F kanggo kira-kira 55 menit nganti 1 jam, nganti kue mundur nalika disentri kanthi nganggo driji. Kelangan ing telusur nganti 15 menit banjur kanthi ati-ati mbusak kanggo ngadhepi ing rak.
- Garing layang ing 375 ° F kanggo 25 nganti 30 menit, utawa nganti jajan bounces nalika disentri entheng nganggo driji.
Nggawe Glaze
- Kanggo Bundt utawa glaze kue tabung, gabungke gula bubuk, mentega cair, 2 sendok teh susu utawa krim, lan 1/2 sdm vanilla. Beat nganti Gamelan; nambah susu luwih, yen perlu, kanggo drizzling liwat kue.
- Yen nggawe kue lapis, gunakake frosting favorit.
Variasi:
- Orange Cake - Gunakake jus jeruk ing panggonan susu lan tambahkan 3 tablespoons saka zest orange grated bebarengan karo vanilla. Glaze utawa Frost sing dikarepake. Frosting oranye iki bakal becik.
- Bourbon Cake - Nggawe variasi Cake Cake ing Bundt utawa panci tabung. Ing saucepan gabungke 4 sendok makan mentega karo 2/3 gelas gula lan 1/2 gelas bourbon. Kalor nganti gula bubar. Cetha sithik ing sajrone kue kasebut sakwise dibuang menyang rak pendingin.
- Lemon Cake - Nambah 1 sendok teh saka zona lema halus grated karo vanilla utawa lemon extract. Ing saucepan gabungke 1/2 gelas gula kanthi 1/3 gelas banyu, 1/4 cangkir jus lemon, lan 1 sendok teh grated zest lemon. Sikat kue panas sethithik saksama nganti kabeh digunakake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 3 g |