Salah satunggaling pizza favorit saya wonten ing Portland gadhah tandha ingkang ageng wonten ing counter ingkang nyariosaken tuladha "Ora, kita ora duwe ganti ranch, supaya ora malah takon." Kang kudu dilebokake amarga wong nyuwun supaya kerep banget, sing tegese panggonane ranch ing pizza kuwi. Apa? Wektu mung bisa ngliwati pikiran kuwi nalika ndeleng tandha tandha, nanging aku banjur lali babagan iki maneh nganti sabanjure.
Jujur, sanadyan, iku mesthi apik. Nanging, aku seneng klambi ranch. Aku seneng nganggo goreng goreng , sayuran bawang, sayap buffalo, keju panggang - lan aku yakin yen salah siji dina iki aku bakal mikir nyoba ing pizza lan aku bakal tresna banget.
Senadyan mangkono, klamben kebo botol asring katon kaya lenga lan semu gelatinous. Lan aku ora yakin manawa wedhus-wedhi sing cilik iki isih cilik karo janganan garing utawa mrico lemah utawa apa. Dadi, aku cukup yakin barang-barang sing ana ing paket kasebut mung bubuk MSG sing dicampurake menyang krim sing ora nguntungke. Aku seneng banget karo rempah-rempah, aromatik sing ngetrapake pukulan, lan ing ngendi aku bisa ndeleng lan ngenali apa sing ana ing kono.
Aku uga seneng nggunakake buttermilk nyata sing dikembangake, sing adhedhasar jenis buatan , sing apik ing jiwit nanging ora kekandelan lan krim. Cukup mesthekake supaya goyangake kasebut kanthi teliti sadurunge nggunakake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 tuwung
- mayonnaise
- 3/4 tuwung
- ora nguntungke krim
- 3/4 cup buttermilk (goyang sing uga)
- 1 sendok teh anggur putih
- cukà
- 1 tablespoon
- jus lemon
- 1 1/2 tablespoons
- Sosis Worcestershire
- 2 teaspoons
- parsley (disigar)
- 2 teaspoons
- chives (dicincang)
- 1 cengkeh
- papak (ulig lan disigar)
- 1/2 bawang merah sing disigar (bagian sing ijo)
- 1 sendok teh
- mustard
Cara Nggawe
- Ing mangkuk kaca, gabungke mayonnaise lan bahan liyane.
- Ngendhokke nganti kira-kira 45 menit sadurunge ngobrol, kanggo ngrasakake lan nyegah rasa rasa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 160 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 3 g |