Sijine sajian kepiting iki kanthi saus remoulade utawa tartar .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons daging babi
- 1/4 cangkir celery sacoro apik disigar
- 1/4 cangkir sacep bawang bombay
- 1/2 cengkeh bawang putih, endhog minced, utawa dash bubuk bawang putih
- 1 sendok mrico sacoro apik disigar mrico lada
- 1 endhog
- 2 sendok makan mayonnaise
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 tuwung crumbs roti alus
- 1 1/2 sendok teh Creole seasoning
- 4 sendok mentega
Cara Nggawe
- Cuci lan pilih daging kepiting, mbuang kabeh cangkang utawa rawan. Coba lumps minangka gedhe sabisa.
- Kalor 2 sendok makan mentega ing wajan gedhe banget; alon saute bawang, finely diced, celery, mrica abang, lan papak nganti lembut.
- Pukul endhog ing mangkuk; nambah mayonnaise, saus Worcestershire, lan bumbu Creole.
- Gabungke karo sayuran sauteed lan remuk roti lembut, nyampur karo.
- Tambahake daging babi lan tuwuh dadi patty; nyelehake ing pinggir kertas.
- Panyerahan nganti kira-kira 1 jam, utawa nganti tenan.
- Kalor saiki 4 sendok mentega butter ing wajan gedhe ing medium-low heat.
- Gampang nempel roti kepiting ing wajan lan masak nganti kurang luwih 5 menit. Nguripake lan masak maneh nganti 4 nganti 5 menit, nganti masak.
- Sajadah karo saus remoulade utawa saus tartar.
Nglayani 4.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodium | 648 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 20 g |