Pie Eropa Timur bisa dadi manis utawa gurih lan bisa digawe karo adonan pastry, adonan ragi lan adonan gorengan. Kene resep-resep savory pie Eropah Timur gedhe kanggo nyoba.
01 saka 07
Resep Kue Ular Kubis Rusia - KulebjakaBarbara Rolek Kue kolus russian utawa kulebjaka utawa kulybyaka iku padha karo gunggung gurih kaya empanada Meksiko utawa calzone Italia. Kulebjaka bisa digawe nganggo pastry puff utawa adonan pie, utawa adonan ragi kaya saiki.
02 saka 07
Resep Pie Kue Polandia - Baba Kartoflana utawa KartoflakBarbara Rolek Resep kue kentang kue iki mirip karo kugelis Lithuania , lan nggunakake kentang parut, akeh daging babi lan endhog. Sayuran iki bisa dipotong dadi wedges utawa irisan lan dihiasi karo krim sing ora nguntungke yen dikarepake. Sijine kanggo sarapan, brunch, minangka sajian sampingan, utawa hidangan utama kanthi salad ijo sing asri. Minangka sing paling casseroles, wong iki uga apik.
03 saka 07
Serbian Keju Pie Serbian # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek yaiku pai daging, keju utawa sayuran digawe mawa adonan goreng. Ana macem-macem versi antarane Bulgaria, Serbia, Bosnia, Makedonia lan Yunani. Siji iki digawe ing pan 9-inch-by-13-inch ing gaya Armenia ( boreg ) kaya Yunani baklava . Keju Jack lan pondok ing salah siji iki mesthi nggawe versi Americanized, nanging éwahan éca!
04 saka 07
Serbian Keju Pie Serbian # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Ora kaya resep burek ing ndhuwur, resep iki digawe ing panci babak, nanging ana uga sing digulung, digulung, lan wangun segitiga. Feta lan keju krim digunakake ing kue iki.
05 saka 07
Serbian Meat Burek - Burek Sa MesomRomana Lilic / Getty Images Resep Serba kanggo burek daging utawa burek sa mesom digawe kanthi adonan filo lan daging lembu utawa kombinasi daging sapi, daging babi, lan domba lan digawé ing panci 13x9inch.
06 saka 07
Basa Bulgaria Savory Keju Pie Appetizer - Banitza / BanitsaKeju Bulgaria Banitza. Barbara Rolek Bulgaria keju banitza / banitsa appetizers mirip karo burek Serbia lan kue keju Yunani. Tradhisi iki sacara tradisional dadi panas minangka dalan utama utawa ing panyebaran meze (appetizer). Padha populer minangka hidangan utama vegetarian, cemilan lan panganan werna. Banitzi uga bisa dadi panganan sing apik kanggo apel lan apel.
07 saka 07
Resep Panggang Bayam Serbia - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Resep iki kanggo pénai bayam Serbia mirip karo gurih gurih utawa burek Serbia sing digawe karo adonan gorèng. Zeljanica dumadi ing kategori susunan lapis sing kadhangkala diarani gibanica , sing digawe manis utawa gurih, utawa asin, kaya sing kasebut ing Serbia. Zeljanica ndadekake panedhaan gedhe, cemilan, brunch utawa péso pinggir, utamané utama.