Apa Hogmanay?
Hogmanay minangka perayaan Eve Taun Baru Skotlandia sing bisa bertahan kanggo dina lan dina; wis sumurup yen ora ana wong sing mengeti ing wayah sore kaya Skotlandia. Apa fun!
Dipercaya manawa Skotlandia ngrawuhi perayaan Hogmanay saka Viking sing secara tradisional bakal ngrayakake dina paling cedhak taun. Minangka Natal kabeh nanging dicekal lan mung banget diam-diam dirayakake ing Skotlandia saka akhir abad kaping 17 nganti pertengahan taun 1950-an, Eve Taun Anyar dadi salah sawijining alasan sing apik kanggo revelry uga, ora perlu, alesan kanggo ngombe wiski lan mangan panganan sing durung diidini ing wektu Natal sajrone larangan kasebut.
Saiki, wong-wong Skotlandia bisa nindakake loro Natal lan Hogmanay nanging ora ana sing nyebabake nyenengake, game lan antik sing ditindakake tanggal 31 Desember, akeh sing ngomong malah bisa uga ditanam wiwit larangan kasebut diangkat.
Hogmanay Customs ing Skotlandia
Minangka serangan ing tengah wengi, strain Auld Lang Syne, versi Robert Burn saka udara Skotlandia tradisional iki, sing bisa dirungokake ing endi-endi kalebu wates ing Inggris lan negara liya ing saindhenging donya. Iki nyanyi banjur diarani roti panggang kanggo kesehatan, kasugihan lan kabungahan kanggo taun sing bakal teka lan pungkasane, adat Footing pisanan.
Kembang merak, kaya dene donya dadi sinonim karo Eve Taun Anyar ing Skotlandia uga. Edinburgh minangka tuan rumah khusus babagan pameran ing saubengé.
Wektu pisanan ing Skotlandia
First-Footing yaiku kunjungan kanca lan kulawarga sawise tengah wengi lan weruh wong-wong Skotlandia sing cepet-cepet ngobrol ing Taun Anyar.
Kanggo ngasilake paling apik ing taun iki, "First-Foot" ing omah kasebut kanthi harfiah yaiku wong lanang peteng lan nggantheng nggawa watu areng, wiski, roti klawu Skotlandia lan ireng ireng - woh kécap sing peteng kaya ing pastri. Pengunjung sing diwenehake nampa segelas wiski sing cilik. Sing kudu dadi wong sing peteng lan nggantheng dipercaya bisa bali menyang Viking sing blond lan teka ing ngarep sampeyan kapan wae ora dadi masalah sing paling apik kanggo sampeyan.
Mulane, lanang peteng rambut menehi rasa pangerten sing luwih gedhe.
Pabrik Eve Taun Anyar ing Rest of the UK
Kathah adat istana Scottish nyusup dhateng Inggris. Sanadyan Footing sepisanan kurang umum ing kidul tapel wates Skotlandia, pagelaran lan panggang-panggang - kadhangkala dipungkasi kembang api - bisa dirungokake ing saindhenging Pulo Inggris. Lan, mesthine, ngombé lan mangan iku wajib sanajan Haggis bakal jarang dilayani.
Kabeh Resep-resep Sampeyan Perlu Eve Taun Baru Skotlandia apik
Panganan Hogmanay minangka tradisional minangka pandhita utawa nyanyi. Ing daftar iki, ana kabeh panganan sing bisa diarepake nang endi wae ing Skotlandia ing hajat. Lan kaya kasebut ing ndhuwur, aja lali wiski kasebut.