Salad lentil iku sampurna kanggo panganan sing cepet, ngisi nedha isuk, utawa malah minangka nedha bengi panas cahya. Sampeyan sehat lan kebak protein.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tas saka lentils pepe, bab 16 oz.
- 2 sendok teh uyah
- 1 sendok teh mrico ireng
- 2 cloves papak, ulig
- 1/2 bawang, dicincang coarsely
- 2 teaspoons jus lemon
- 1/2 tuwung lenga zaitun
- 1 sendok teh sacoro apik disigar flat parsley godhong
Cara Nggawe
- Ing pot gedhe, nutupi lentil nganggo banyu sing akeh lan nggawa menyang godhok. Tambah uyah lan mrico. Sawise lentil ngombe, ngurangi panas menyang panas lan supaya njagong nganti 45 menit.
- Kira-kira 15 menit sadurunge lentil sing rampung, tumis bawang bombay lan bawang putih ing 2 sendok teh minyak zaitun nganti alus. Tetep nganti lentils rampung masak.
- Sawise lentils rampung, saluranake keluwihan banyu lan ngidini njagong uncovered kanggo 5 menit kanggo kelangan.
- Tambah bawang lan bawang putih lan gabungke kanthi becik. Ati-ati ora bisa ngendhaleni lentil!
- Tambah minyak zaitun, jus lemon, lan peterseli. Ngawasi langsung utawa ngidini nyedhot lan ngawula. Gedhe dina sabanjure uga!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 702 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,178 mg |
| Karbohidrat | 85 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 30 g |