Kabeh uyah ora digawe padha! Minangka juru masak paling ngerti, nggunakake uyah segara tinimbang iodized utawa uyah kosher nambah liyane roso menyang sajian. Garam segara, Nanging, teka ing macem-macem rasa lan werna. Eksperimen karo uyah sing beda ing resep lan ndeleng apa sing kedadeyan.
Kanggo asil sing paling apik, akeh uyah kasebut kudu ditaburi pungkasan ing sajian kaya hiasan. Asam laut minangka produk saka mineral sing ditemokake ing banyu laut. Negara pesisir ngasilake garam segara lan ana puluhan varietas sing nunggu. Kene panggonan sing paling disenengi kanggo tuku uyah gourmet.
01 saka 10
Lab SpicePanggonan favoritku kanggo garpu gourmet! Highly recommended. Lab Spice nduweni macem-macem asor babagan gourmet garam (luwih saka 130!): Uyah segara apik kaya Hawaiian Red Alaea, Lake Grassmere Sea Salt saka Selandia Baru, Siprus Black Lava Finishing Sea Salt, Qab-nab Taab Sea Salt saka El Salvador; uyah sing diobong kayata Bourbon Smoked Sea Salt saka Kentucky, Tiki Hawaiian Smoked Jambu Kayu Segara Salt, Viking Oak Smoked Sea Salt saka Denmark; garam remen kaya Asia Ginger Salt, Garam Laut Garam Masala , Salt Sea Bourbon Vanilla. Spice Lab uga macem-macem alat uyah garam: spoons dipanggang uyah, cellars, lan grinders. Kabeh wis cukup murah lan pengiriman gratis ing pesenan luwih saka $ 15,00.
02 saka 10
SaltWorksPerusahaan Seattle iki nduweni perusahaan gourmet laut paling gedhe ing AS kanthi luwih saka 30 jinis uyah, saben jinis gandum. Garam sing dituku langsung saka petani sing nyedhiyakake garam nganggo cara tradisional. Highlights: Hawaiian Red Sea Salt, Fleur de Sel, Sel Gris (uyah abu-abu), Siprus Flake, Kembang Bali, Asam Gosok, Kali Murray (Australia), Andes Desert Salt, lan liya-liyane.
03 saka 10
Salt TradersSalt Traders duwe macem-macem apik uyah segara saka saindhenging donya. Sawetara favorit kalebu Salt Sea Jepang Jepang, Garam Laut Viking-Asap Denmark, Salt Sea Bali (rawuh ing klapa!), Lan Salt Pink Peru. Salt Traders uga ngasilake koleksi uyah sing apik, kaya uyah truffle, uyah saffron, Sel Gris karo Rumput Laut, Flor de Sal Hibiscus (karo kembang sepia, jamu, lan zaitun ireng), lan luwih akeh.
04 saka 10
SingkawangSalah sawijining panggonan favorit kanggo tuku krupuk, ChefShop duwe koleksi garisan segara sing apik. Anglesey Vanilla Sea Salt (Wales), Murray River Pink Sea Salt (Australia), Salt Sea Hawaiian, Sel Gris with Herbs, Fleur de Sel, liyane.
05 saka 10
Ing Meadow
Indah Portland, perusahaan Oregon karo luwih saka 50 produk garam finishing saka sak ndonya. Wong-wong mau duwe sawetara pilihan sing ora jelas kayata Okinawa Snow, Taha'a Vanilla Flake, Bengal Blue, lan Piramida Hitam Turki. Dadi manawa kanggo mriksa "Blog Meadow" ing uyah ing www.saltnews.com, kebak barang-barang menarik bab garam artisan.
06 saka 10
Maine Sea Salt CompanyMaine Sea Salt Company ndadekake sawetara garam paling apik sing aku wis tau ngrasakake! Cukup apik tenan! Wong lanang iki ngasilake uyah saka segara ing pesisir Maine, banjur ngasor uyah kanthi cara alami lan salah siji saka patang jinis kayu: Alder, Apple, Hickory, utawa Mesquite. Sampeyan uga bisa tuku uyah sing ora dicampur utawa diprakirake kayata Lemon Sea Salt utawa Salt Sea with Rumpai laut. Good stuff!
07 saka 10
Cellars SaltGaram Cellars duwe pilihan gedhe saka uyah. Garam segara apik kayata Mayan Salt saka El Salvadore, Salt Bolivia, Kala Namak saka India, Salt Sea Trapani saka Sisilia, Salt Cyprus, Pink Peruvian, Salt Sea Black Lava Hawaiian.
Dheweke uga duwe garam apik: Jahe Rooted, Bawang Roti, Lemon, Tomat, Rosemary Spanyol, liyane. Garam panas pedhes - Ghost Pepper Salt, Sriracha Salt, Jalapeno, Chipotle, lan liya-liyane. Garam seger lan anggur sing disemprotake uga.
Salt Cellars uga ngedol macem-macem jinis garam segara saka Islandia: Salt Island Icelandic Black, Salt Root Licorice, Salt Salt Smoked Icelandic Salt, lan Arctic Thyme Salt.
08 saka 10
Formaggio KitchenPilihan apik saka gourmet garam: Fleur de Sel, Murray River Salt, Salt Salt Viking, Salt Truffle Putih, Salt Herbs, liyane.
09 saka 10
Pantry SavoryKoleksi uyah sing cilik nanging sedhep. Fleur de Sel, Himalayan Pink Salt, Casina Rosa Truffle Salt, Hawaiian Pink Salt, Murray River, liyane.
10 saka 10
Earthy DelightsSalah sijine toko-toko gourmet sing paling disenengi, Earthy Delights nduweni macem-macem campuran garam segara saka saindhenging donya. Asam Segar Garang, Garam Garam Hawai, Fleur de Sel , lan uyah sing digawé karo macem-macem herba.